Φτιάξε το τέλειο παγωτό που θα σε βοηθήσει να χάσεις τα περιττά κιλά

Είναι δύσκολο να αντισταθείς σε ένα παγωτό, με τη δροσιστική κρεμώδη υφή του, το μείγμα των νόστιμων γεύσεων και τους σωρούς από διασκεδαστικά toppings, στα θετικά είναι ότι τώρα αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζεται! Γυναίκες σε όλο τον κόσμο ανακαλύπτουν ότι όταν φτιάχνεις το παγωτό σου με παγωτό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, επιταχύνει την απώλεια βάρους!

Ξεκίνησε με παγωτό υψηλής ποιότητας

Ένα νόστιμο παγωτό αρχίζει με μια εξαιρετική βάση και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξεις παγωτό υψηλής ποιότητας, λέει η Molly LaBrecque του παγωτατζίδικου Sundae. «Συνήθως έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, συνήθως περιέχει κρόκους αυγών και έχει λιγότερα συνολικά συστατικά στην ετικέτα», λέει. «Η αγορά παγωτού από ένα τοπικό παγωτατζίδικο είναι πάντα κάτι που συνιστούμε. Εάν αγοράζετε από ένα παντοπωλείο, αναζητήστε την ένδειξη «premium» που αναγράφεται στην ετικέτα».

Φτιάξε το τέλειο παγωτό Sundae που θα διώξει τα περιττά κιλά

Πρόσθεσε γευστικές γαρνιτούρες

Οι λάτρεις του παγωτού γνωρίζουν ότι τα παγωτά με όλα σχετικά με τα συνοδευτικά είναι μία μοναδική γευστική εμπειρία, επίλεξε ξινά ή αλμυρά συστατικά για να τα συνδυάσεις με το παγωτό. «Κόβουν το γλυκό και παρέχουν μια εξαιρετική ισορροπία γεύσης», εξηγεί η LaBrecque. «Δοκιμάστε σμέουρα, κρέμα λεμονιού ή φυσικό θαλασσινό αλάτι». Τα φρέσκα φρούτα, όπως τα μούρα και οι κομμένες μπανάνες, λέει η σεφ Jessica Randhawa, η οποία μοιράζεται συνταγές στο TheForkedSpoon.com. «Μπορεί να αποτελέσει έναν αναζωογονητικό αντίποδα στη γλυκύτητα του παγωτού και των άλλων γαρνιτούρων».

Δοκίμασε μια ασπρόμαυρη εκδοχή

Το παγωτό σοκολάτα και το παγωτό βανίλια είναι κλασικά για κάποιο λόγο, και μπορείς να τα κάνεις να έχουν ακόμα καλύτερη γεύση με το κατάλληλο γαρνίρισμα, απλώς επιλέξτε την αντίθετη γεύση. Μπορείς να συνδυάσεις το παγωτό σοκολάτα δίπλα-δίπλα με το παγωτό βανίλια για ένα Black and White Sundae, γαρνίροντας το παγωτό σοκολάτα με σάλτσα marshmallow και το παγωτό βανίλια με σάλτσα σοκολάτας.

Δοκίμασε την αλλαγή που μετατρέπει το παγωτό σε υγιεινή τροφή

Είναι εκπληκτικά εύκολο να φτιάξεις το δικό σου παγωτό και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Ακόμα καλύτερα, όταν του προσθέτεις πρωτεΐνες, το παγωτό βοηθάει στην απομάκρυνση των κιλών. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρωτεΐνη αυξάνει τις ορμόνες κατά της πείνας και «παρέχει θρεπτικά συστατικά ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση των βλαβών και την οικοδόμηση ενός ισχυρότερου σώματος», λέει ο Ken Berry, MD. Μια μελέτη υποδηλώνει ότι αυτοί οι παράγοντες μπορεί να επιταχύνουν το μεταβολισμό ακόμη και όταν κοιμόμαστε.

Φτιάξε το τέλειο παγωτό Sundae που θα διώξει τα περιττά κιλά

Εύκολο παγωτό 3 συστατικών

Σε ένα υψηλής ισχύος μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, χτύπησε ένα ρόφημα πρωτεΐνης μαζί με μια πρέζα εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι. Ανακάτεψε τα επιθυμητά μείγματα, όπως φρέσκα φρούτα. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 4 ώρες. Πρόσθεσε το σε μπολ και πρόσθεσε φρούτα, ξηρούς καρπούς και σιρόπι ή άλλα υλικά που θέλεις.

Φτιάξε το τέλειο παγωτό Sundae που θα διώξει τα περιττά κιλά

Παγωτό με τυρί Cottage

Σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος ή σε ένα επεξεργαστή τροφίμων, χτυπήσε 425 γραμμάρια τυρί cottage, προσθέτοντας γεύση και γλυκαντικό (όπως σιρόπι σφενδάμου ή μέλι) ανάλογα με τη γεύση, στη συνέχεια πρόσθεσε τα επιθυμητά μείγματα. Μετάφερε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο και τοποθέτησε το στην κατάψυξη για 4 ώρες και θα είναι έτοιμο για να το απολαύσεις.

Διάβασε επίσης:

Αν αγαπάς τις φράουλες φτιάξε πανεύκολο παγωτό με 4 μόνο υλικά

Το παγωτό αποτελεί αγαπημένη απόλαυση όλων μας. Σοκολάτα, βανίλια, φράουλα, μάνγκο και σύκο – όλες τους γεύσεις ξεχωριστές που μαγεύουν τον ουρανίσκο, αλλά καθώς τις βρίσκουμε έτοιμες σε ζαχαροπλαστεία, συνήθως είναι γεμάτες με συντηρητικά, σάκχαρα και αρκετές θερμίδες.

Αν θέλεις να συνεχίσεις να απολαμβάνεις το παγωτό σου, αλλά θέλεις παράλληλα να φροντίσεις να διατηρείς χαμηλά τα λιπαρά και τις θερμίδες που προσλαμβάνεις, δοκίμασε να φτιάξεις το δικό σου παγωτό με τυρί κότατζ και ζουμερές φράουλες – μια εύκολη, γλυκιά συνταγή από την @feelgoodfoodie.