9 τροφές που σε βοηθούν να αποβάλλεις το φούσκωμα από το μεσημεριανό γεύμα στις γιορτές

Το να απολαμβάνεις τις γεύσεις και τα υπέροχα φαγητά που βρίσκονται στο τραπέζι είναι το σωστό αυτές τις γιορτές. Αλλά η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σάκχαρα και άμυλα και η κατανάλωση αλκοόλ, ενώ είναι ικανοποιητικές εκείνη τη στιγμή, μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και φούσκωμα. Αυτή είναι η εποχή του χρόνου που μπορεί να τρώμε λίγο περισσότερο ή διαφοερτικά από το συνηθισμένο με αποτέλεσμα το πεπτικό μας σύστημα να μην μπορεί να το διαχειριστεί.

Η υγιής πέψη βασίζεται στη σωστή ισορροπία των πεπτικών ενζύμων για τη διάσπαση των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών που καταναλώνουμε. Η πρόσληψη ενζύμων μέσω της τροφής που υποστηρίζουν τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων που υπάρχουν ήδη στο σώμα μας μπορεί να βελτιώσει τις φυσιολογικές διαδικασίες της πέψης.

9 τροφές που βοηθούν στην πέψη

1.Μέλι

Ένα σπιτικό φάρμακο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, φαίνεται ότι το ωμό μέλι -δηλαδή το μέλι που δεν έχει υποβληθεί σε κανένα είδος θερμικής επεξεργασίας και επομένως διατηρεί όλα τα ένζυμα, τις βιταμίνες, τα μέταλλα του – βοηθά στην ανακούφιση των γαστρεντερικών προβλημάτων, επειδή είναι πλούσιο σε ένζυμα. Είναι επίσης μια αντιφλεγμονώδης, αντιμικροβιακή τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά.

2.Αβοκάντο

Μια υγιής πηγή λίπους, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην προώθηση της υγιούς πεπτικής λειτουργίας και επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων . Εάν καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ενός γεύματος (περίπου 80 γραμμάρια την ημέρα), μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα υπό έλεγχο. Επιπλέον, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία ενός «ευτυχισμένου» εντέρου.

3.Μάνγκο

Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, το μάνγκο περιέχει ενώσεις αμυλάσης που μπορούν να βοηθήσουν στη διάλυση της τροφής στο στομάχι , διευκολύνοντας έτσι τη δύσκολη και επιβράδυνση της πέψης.

4.Μπανάνα

Η μπανάνα περιέχει επίσης μια διαλυτή ίνα που ονομάζεται πηκτίνη, η οποία ομαλοποιεί την εντερική λειτουργία, ενώ η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο βοηθά στη βελτίωση της υγείας των βακτηρίων του πεπτικού συστήματος και στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα .

5.Ανανάς

Οι ανανάδες περιέχουν βρομελίνη , έναν συνδυασμό ενζύμων που αφομοιώνει γρήγορα τις πρωτεΐνες.

6.Κεφίρ

Πλούσιο σε εκατομμύρια προβιοτικά, το κεφίρ , ένα ρόφημα που προέρχεται από τον Καύκασο, που παρασκευάζεται με φρέσκο πρόβειο, κατσικίσιο ή αγελαδινό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για να προσθέσεις στη διατροφή σου, επειδή βελτιστοποιεί το μεταβολισμό και βοηθά στη ρύθμιση των πεπτικών διαδικασιών, για τον καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα .

Διάβασε επίσης: 10 τροφές που λειτουργούν τη νύχτα για να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου σου

7.Ξινολάχανο

Το ξινολάχανο , πλούσιο σε βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και αμινοξέα, είναι ένας ισχυρός σύμμαχος για την εντερική ευεξία καθώς προάγει την πέψη και ενισχύει την εντερική χλωρίδα . Χάρη στο γαλακτικό οξύ που περιέχει, στην πραγματικότητα, το ξινολάχανο είναι ένα είδος φυσικού προβιοτικού.

8.Μηλόξυδο

Ένα θαυματουργό αντιμικροβιακό συστατικό, το μηλόξυδο περιέχει οξικό οξύ, βακτήρια γαλακτικού οξέος και βιταμίνες Β, καθιστώντας το ένα ευεργετικό προβιοτικό για την υγεία του εντέρου. Φυσικά όξινο, μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση της τροφής στο στομάχι. Πίνεται τακτικά ή προστίθεται σε τρόφιμα, επιταχύνει το μεταβολισμό και ανακουφίζει από πεπτικές διαταραχές όπως φούσκωμα, δυσκοιλιότητα . Λόγω της ελαφρώς αλκαλικής του δράσης θεωρείται φάρμακο για την καούρα , μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπεροξύτητας και έχει αποτοξινωτική δράση.

Επιπλέον, εάν έχετε φάει πάρα πολύ, είναι σημαντικό να αυξήσεις την ενυδάτωση και να πίνεις άφθονο νερό γιατί επιτρέπει στο συκώτι και τα νεφρά να διευκολύνουν την αποβολή των αποβλήτων. Επιπλέον, το νερό δεν παρέχει θερμίδες, βοηθά στην αποβολή των τοξινών και διεγείρει τον κορεσμό, βοηθώντας στην αποφυγή της υπερφαγίας.

Σε περίπτωση αργής πέψης, μια σωστή ποσότητα νερού με τα γεύματα μπορεί να ευνοήσει τη δράση των γαστρικών υγρών: η ιδανική δόση αντιπροσωπεύεται από 1-2 ποτήρια νερό ανά γεύμα.