Από τα αρχαία χρόνια γνωρίζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των μπαχαρικών. Ήρθε η ώρα όμως να ανακαλύψουμε λίγο πιο συγκεκριμένα τα ευεργετικά οφέλη του καθενός ξεχωριστά από όλα εκείνα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε κυρίως στις εορταστικές μας συνταγές.