7 ροφήματα που σε αφυδατώνουν περισσότερο από όσο νόμιζες

Η ενυδάτωση φαίνεται διαφορετική για τον καθένα. Κάποιοι κουβαλάνε μαζί τους ένα τεράστιο ποτήρι νερό, άλλοι το κρατούν σε μια καθημερινή υποσυνείδητη λίστα με τις δουλειές που πρέπει να κάνουν, και έπειτα κάποιοι άνθρωποι θα κάνουν τις δουλειές τους μόνο και μόνο για να συνειδητοποιήσουν επιστρέφοντας στο σπίτι από τη δουλειά ότι δεν έχουν πιει ούτε μια γουλιά νερό όλη μέρα. Ανεξάρτητα από το πού βρίσκεσαι σε αυτό το φάσμα, η ενυδάτωση είναι πάντα σημαντική και γίνεται ακόμη μεγαλύτερη προτεραιότητα στους καυτούς μήνες του καλοκαιριού. Ενώ όλοι γνωρίζουμε ότι το νερό είναι ο απόλυτος τρόπος ενυδατωσής, υπάρχουν ποτά που συμβάλλουν στην πραγματικότητα στην αφυδάτωση; Ακολουθούν μερικά από τα πιο δημοφιλή ροφήματα που μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην ενυδάτωση, καθώς και πώς μπορείς να αντισταθμίσετε τις αφυδατωτικές τους επιδράσεις ιδιαίτερα στη ζέστη του καλοκαιριού.

Η αποφυγή της αφυδάτωσης είναι πολύ σημαντική

Η σωστή ενυδάτωση υποστηρίζει θετικά το σώμα μας με πολλούς τρόπους, ειδικά δεδομένου ότι αποτελούμαστε κυρίως από νερό (τουλάχιστον 60%). Αυτά τα οφέλη από την ενυδάτωση κυμαίνονται από τη βέλτιστη υγεία του εγκεφάλου, των αρθρώσεων, του ανοσοποιητικού συστήματος, των νεφρών, του ήπατος και του εντέρου μέχρι τη βοήθεια του σώματος στην αποτοξίνωση, το μεταβολισμό και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, η σωστή ενυδάτωση συμβάλλει στην προστασία του δέρματος, της σπονδυλικής στήλης, των ματιών, της μύτης και του στόματος από ερεθισμούς και στρεσογόνους παράγοντες.

Αν και θέλουμε πάντα να αποφεύγουμε την αφυδάτωση όσο καλύτερα μπορούμε, είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει, καθιστώντας μας πιο ευάλωτους στην αφυδάτωση. Μερικοί από τους κύριους, καθημερινούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να χάσουμε υγρασία και να αφυδατωθούμε (αν δεν αναπληρώνουμε αυτή την υγρασία) περιλαμβάνουν την αναπνοή, την επίσκεψη στην τουαλέτα και την εφίδρωση. Αυτά είναι τα φυσικά συστήματα αποβολής του σώματός μας. Τους καλοκαιρινούς μήνες, πολλοί από εμάς ιδρώνουμε πολύ περισσότερο από ό,τι άλλες εποχές του χρόνου, προδιαθέτοντάς μας στα ενοχλητικά συμπτώματα της αφυδάτωσης. Για τους περισσότερους από εμάς, η αφυδάτωση μπορεί να παρουσιαστεί ως αίσθημα ζάλης, πονοκέφαλος, μειωμένη αντίληψη, αϋπνία, κόπωση, ασυνήθιστες διακυμάνσεις της διάθεσης, αέρια, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, σκουρόχρωμα ούρα και λιγότερο συχνή ούρηση.

Όταν η αφυδάτωση γίνεται εξαιρετικά σοβαρή, μπορεί να έχει πολύ πιο σοβαρές ιατρικές συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων καρδιακών επεισοδίων, επιληπτικών κρίσεων και οργανικής ανεπάρκειας. Αυτό το επίπεδο αφυδάτωσης εμφανίζεται συνήθως μόνο ως αποτέλεσμα ακραίων περιστάσεων, όπως σοβαρή ασθένεια ή παρατεταμένη, έντονη άσκηση χωρίς κατάλληλη αντικατάσταση υγρών. Ωστόσο, η έντονη ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να προκαλέσει σε ορισμένους από εμάς απώλεια αρκετών υγρών ώστε να οδηγηθούμε σε θερμική εξάντληση, η οποία ενδεχομένως να οδηγήσει σε ορισμένα από αυτά τα συμπτώματα, εάν δεν αντιμετωπιστούν σωστά.

Η αποφυγή της αφυδάτωσης είναι απλή υπόθεση: προσπάθησε να καταναλώνεις περισσότερα υγρά από όσα χάνει το σώμα σου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, στην πράξη είναι πολύ πιο δύσκολο, όπως πολλοί από εμάς γνωρίζουμε. Όταν αισθανόμαστε διψασμένοι, στην πραγματικότητα είμαστε ήδη σχεδόν αφυδατωμένοι. Αλλά το κλειδί της επιτυχίας εδώ είναι να βάζεις μικρούς εφικτούς στόχους προς έναν μεγαλύτερο, ο οποίος θα ήταν να στοχεύεις σε τουλάχιστον οκτώ έως 12 ποτήρια νερόή άλλα ενυδατικά ροφήματα την ημέρα.

Ορισμένα διατροφικά συστατικά, καθένα από τα οποία έχει διουρητικές επιδράσεις, μπορούν να συμβάλουν στην αφυδάτωση, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων:

1.Προστιθέμενα σάκχαρα

Η προστιθέμενη ζάχαρη προκαλεί τα νεφρά να αποβάλλουν περισσότερα υγρά. Επιπλέον, όταν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες προστιθέμενων σακχάρων, θα υπάρξει συσσώρευση ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος, αφού τα κύτταρα πάρουν αυτό που χρειάζονται για να λειτουργήσουν. Όταν ουσίες όπως το αλάτι και η ζάχαρη είναι πιο συγκεντρωμένες στο αίμα από ό,τι στα κύτταρα, το σώμα θα τραβήξει νερό από τα κύτταρα στο αίμα για να προσπαθήσει να δημιουργήσει μια ισορροπία μεταξύ των δύο δομών όσον αφορά τη συγκέντρωση νερού και διαλυμένης ουσίας δηλαδή αλατιού ή ζάχαρης. Δεν έχει σημασία, όταν το νερό τραβιέται από τα κύτταρά μας για να αραιώσει τη συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα μας, αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα αφυδάτωση σε όλο το σώμα.

2.Υπερβολικές ποσότητες καφεΐνης

Αυτό το διεγερτικό είναι επίσης ένα κλασικό διουρητικό που πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ήδη. Ωστόσο, η ποσότητα που καταναλώνεις εδώ είναι το κλειδί. Μια μελέτη του 2017 που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition διαπίστωσε ότι μόνο η κατανάλωση καφεΐνης άνω των 500 χιλιοστογραμμαρίων (mg) σχετίζεται με διουρητικές επιδράσεις. Δεδομένου ότι ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να περιέχει από 80 έως 100 mg καφεΐνης, πολλοί καταναλωτές καφέ μπορεί να μην πλησιάζουν αυτό το όριο. Ωστόσο, άλλες επιλογές, όπως τα ενεργειακά ποτά, μπορεί να έχουν διπλάσια ή και μεγαλύτερη ποσότητα, αυξάνοντας τον κίνδυνο διούρησης και αφυδάτωσης που συνδέεται με την πολλή καφεΐνη.

3.Αλκοολούχα ποτά

Το αλκοόλ δρα ως διουρητικό με διάφορους τρόπους και είναι γνωστό ότι αφυδατώνει πολύ ένας από τους σημαντικότερους λόγους που αφήνει στους περισσότερους από εμάς συμπτώματα hangover. Το αλκοόλ επεξεργάζεται από το συκώτι, το οποίο παράγει ακεταλδεΰδη και άλλα υποπροϊόντα κατά τον μεταβολισμό των κοκτέιλ. Ενώ πολλά από αυτά θα απομακρυνθούν από το σώμα μέσω της απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα και νερού από τους πνεύμονες, κάποια θα μεταβολιστούν και θα αποβληθούν μέσω των νεφρών. Το αλκοόλ καταστέλλει επίσης την αντιδιουρητική ορμόνη αγγειοπιεσίνη, επιδεινώνοντας τη διουρητική δράση και την ικανότητα αφυδάτωσης αυτού του ποτού.

Παρόλο που δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποφεύγεις τα αφυδατικά ποτά είναι καλό να γνωρίζεις ποια είναι τα χειρότερα ένοχα, ώστε να μπορείς να παίρνεις τις πιο ενημερωμένες αποφάσεις για καλή ενυδάτωση. Αυτό μπορεί να σε βοηθήσει να παραμείνεις υγιείς και γεμάτοι ενέργεια κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών καλοκαιρινών μηνών, όταν η αφυδάτωση αποτελεί πραγματική ανησυχία.

1.Καφές

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο καφές βρίσκεται στην κορυφή αυτής της λίστας ως ένα από τα πιο αφυδατωτικά ποτά λόγω της περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη. Και πάλι, δεδομένων των δεδομένων που έχουμε για τις διουρητικές επιδράσεις της καφεΐνης, θα πρέπει να πίνεις σχεδόν 5 φλιτζάνια την ημέρα για να βιώσεις τις πιο σοβαρές επιπτώσεις της στην ενυδάτωση. Για να είσαι σίγουρη, αν είσαι κάποιος που πίνει περισσότερα από δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα, καλό είναι να συνδυάζεις κάθε κούπα με ένα ποτήρι νερό για να αποφύγεις τυχόν αφυδατωτικές επιπτώσεις.

2.Τσάι με καφεΐνη και ορισμένα τσάγια βοτάνων

Αν και το τσάι περιέχει γενικά λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, εξακολουθεί να έχει τη δυνατότητα να μας αφυδατώσει. Συγκεκριμένα, ορισμένα τσάγια βοτάνων μπορεί επίσης να είναι ένας εκπληκτικός αφυδατωτικός παράγοντας, ιδίως εκείνα που στοχεύουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Συχνά, αυτά τα τσάγια περιέχουν φύλλα σέννας, τα οποία είναι γνωστό ότι παράγουν καθαρτικό αποτέλεσμα και οδηγούν σε σοβαρή απώλεια νερού στον οργανισμό.

3.Κανονικά αναψυκτικά και αναψυκτικά διαίτης

Τα αναψυκτικά συνήθως προσφέρουν υψηλές ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης και καφεΐνης, ενώ οι διατροφικές τους εκδόσεις δεν είναι πολύ καλύτερες χάρη στην περιεκτικότητά τους σε τεχνητά γλυκαντικά. Ενώ μια μελέτη διαπίστωσε ότι η απόλαυση παγωμένων ανθρακούχων ποτών αυξάνει την αντίληψη των καταναλωτών για την ενυδάτωση, αυτά τα αναψυκτικά δυστυχώς κάνουν ακριβώς το αντίθετο μέσω των διουρητικών επιδράσεων που σχετίζονται με τη ζάχαρη και την καφεΐνη.

4. Μπύρα, κρασί και κοκτέιλ

Είτε επιλέξεις ένα cocktail, ένα ποτήρι κρασί ή ένα απλό κουτάκι μπύρας, η περιεκτικότητά τους σε αλκοόλ θα λειτουργήσει δυστυχώς ως αφυδατωτής σε πολλαπλά μέτωπα. Αυτή η επίδραση μπορεί κάλλιστα να είναι ο κύριος λόγος που έχουμε έναν δυνατό πονοκέφαλο, ξηροστομία και χαμηλή ενέργεια, το πρωί μετά από βαριά κατανάλωση αλκοόλ. Για να αποφύγεις την έντονη αφυδάτωση όταν απολαμβάνεις αλκοολούχα ποτά, βεβαιώσου ότι ενυδατώνεσαι με σκέτο νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από κάθε μερίδα.

5.Ορισμένοι χυμοί

Ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία χυμού και τον τρόπο παρασκευής τους, οι χυμοί φρούτων (και μερικών λαχανικών) μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετικά υγιεινή, ενυδατική επιλογή. Αλλά ορισμένοι χυμοί μπορεί στην πραγματικότητα να είναι αρκετά αφυδατωτικοί, ειδικά εκείνοι που δεν περιέχουν 100% χυμό φρούτων και περιλαμβάνουν πρόσθετη εξευγενισμένη ζάχαρη. Επιπλέον, ορισμένα συστατικά του χυμού μπορεί να περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι επίσης διουρητικά. Το δημοφιλές συστατικό του χυμού σέλινο, για παράδειγμα, έχει υψηλή περιεκτικότητα στο αμινοξύ ασπαραγίνη, το οποίο είναι γνωστό διουρητικό. Τα παντζάρια είναι φορτωμένα με κάλιο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει το σώμα να διανείμει το νερό και να παραμείνει ενυδατωμένο στις σωστές ποσότητες, αλλά μπορεί στη συνέχεια να γυρίσει και να βοηθήσει πραγματικά το σώμα να απαλλαγεί από το νερό όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.

6.Ενεργειακά ποτά

Η καφεΐνη και η προστιθέμενη ζάχαρη που βρίσκονται στα ενεργειακά ποτά συνδυάζονται για να κάνουν αυτά τα αμφιλεγόμενα ποτά αρκετά αφυδατικά. Αυτό είναι παρόμοιο με το αποτέλεσμα της σόδας, αλλά περισσότερο, καθώς τα ενεργειακά ποτά είναι ένα από τα ποτά (ή τρόφιμα, για την ακρίβεια) με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη που μπορείς να βρείς.

Διάβασε επίσης:

Η σωστή καθημερινή ενυδάτωση – μέσα κι έξω – είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ρουτίνας ομορφιάς σου

Η Kendall Jenner έστεψε πρόσφατα την προσοχή στο πόσο απαραίτητο είναι το πόσιμο νερό για την υγεία και για την ομορφιά του δέρματος, κατά τη διάρκεια των Q&A μετά την είδηση ότι θα είναι το νέο πρόσωπο της L’Oréal Paris .

Το μοντέλο είπε στο κοινό ποιο είναι το πρώτο βήμα της πρωινής ρουτίνας ομορφιάς της : «Η καθημερινότητά μου είναι αρκετά απλή. Συνειδητοποίησα ότι το λιγότερο είναι το περισσότερο. Προτιμώ να κάνω ντους το βράδυ. Ξυπνάω, βουρτσίζω τα δόντια και το πρόσωπό μου. Μου αρέσει να πίνω πολύ νερό πρώτα όταν σηκώνομαι. Το θεωρώ μέρος της ρουτίνας ομορφιάς μου. Το βράδυ κάνω ένα ντους και ξαναπλένω το πρόσωπό μου. Και δεν εγκαταλείπω ποτέ την καλή ενυδάτωση του δέρματός μου και μετά πηγαίνω για ύπνο», εξηγεί.

Η Jenner, εξιστορώντας την απλή καθημερινότητά της, δράττεται της ευκαιρίας να επιστήσει την προσοχή όχι μόνο στη σημασία του πόσιμου νερού γενικά, αλλά κυρίως στη διαφορά που μπορεί να κάνει η κατανάλωση του το πρωί με άδειο στομάχι, όσον αφορά στην ενυδάτωση του σώματος και του δέρματος.

Δες εδώ πώς θα πέτυχεις τη σωστή καθημερινή ενυδάτωση

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ