Δίαιτα «MIND»: Η νέα μέθοδος που μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου σου
Δίαιτα «MIND»: ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου και τη σωματική ευεξία!
Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι, έχουν κάνει μια στροφή προς τον πιο υγιεινό τρόπο ζωής, προσπαθώντας να κάνουν πιο ισορροπημένες επιλογές και προσαρμόζοντας τη δίαιτά τους στις προσωπικές τους ανάγκες. Ταυτόχρονα, η σωματική ευεξία και η υγεία του εγκεφάλου, είναι δύο αλληλένδετες έννοιες που επηρεάζονται η μια από την άλλη.
Πιο συγκεκριμένα λοιπόν, τα τελευταία χρόνια, έχει παρατηρηθεί μια αύξηση των ποσοστών σε σχέση με τη νόσο της άνοιας ή του αλτσχάιμερ, δύο παθήσεις που συνδέονται άρρηκτα με τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου και μπορούν να επηρεαστούν σε μεγάλο βαθμό από την διατροφή και την άσκηση.
Σε αυτό το σημείο λοιπόν, αξίζει να αναφερθεί το γεγονός πως πλέον οι επιστήμονες έχουν επικεντρωθεί σε έρευνες που σχετίζονται με την πρόληψη αυτών των ασθενειών. Μια από αυτές είναι και η δίαιτα «MIND».
Διάβασε επίσης: Διαιτολόγος: Πώς θα χάσεις 3 κιλά άμεσα, χωρίς δίαιτα;
Τι είναι η δίαιτα «MIND» και πώς επηρεάζει την υγεία του εγκεφάλου;
Σύμφωνα με ποσοστά που προκύπτουν από έρευνες, τα κρούσματα άνοιας και αλτσχάιμερ, φαίνεται να έχουν αυξηθεί παγκοσμίως σε μεγάλο βαθμό, ενώ για τους ερευνητές, η διατροφή, αποτελεί σημαντικό κομμάτι που σχετίζεται με την ευεξία και την παράταση της φθοράς, σε γνωστικό και σωματικό επίπεδο.
Η δίαιτα «MIND» λοιπόν, είναι συντομογραφία του «Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay», που στα ελληνικά μεταφράζεται ως: Μεσογειακή Παρέμβαση για Νευροεκφυλιστική Καθυστέρηση και συνδυάζει στοιχεία από τη Μεσογειακή δίαιτα και τη DASH δίαιτα- με στόχο την πρόληψη της γνωστικής εξασθένησης και την καθυστέρηση της εμφάνισης νευροεκφυλιστικών νόσων, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.
Παράλληλα, η δίαιτα «DASH», συντομογραφία της: «Dietary Approaches to Stop Hypertension», αφορά, τις διατροφικές προσεγγίσεις για την αντιμετώπιση της υπέρτασης.
Διάβασε επίσης: Οι 5 τροφές που λατρεύει το έντερό σου και θα αλλάξουν το σώμα σου
Έτσι, ο εν λόγω συνδυασμών αυτών των προσεγγίσεων, στοχεύει στην σωματική και εγκεφαλική ευεξία. Ουσιαστικά λοιπόν, η δίαιτα «MIND», προσεγγίζει την τακτική κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών που φαίνεται να ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου, ενώ περιορίζει άλλες που θεωρούνται επιβαρυντικές.
Πρόκειται για μια εύκολη διατροφική προσέγγιση στην οποία δεν έχουν παρατηρηθεί παρενέργειες, ωστόσο πάντοτε συνιστάται η ιατρική παρακολούθηση.
Τα τεκμηριωμένα οφέλη της δίαιτας σχετίζονται:
1. Με την πρόληψη των γνωστικών ασθενειών (Αλτσχάιμερ, άνοια)
2. Ενισχύει την μνήμη,
3. Υποστηρίζει την καρδιακή υγεία και την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης,
4. Βοηθάει στη διαχείρηση του βάρους,
5. Καταπολεμά τη φλεγμονή που συνδέεται με τη γήρανση του εγκεφάλου και του σώματος.
Παράλληλα, αξίζει να γνωρίζεις, πως η εν λόγω διατροφική προσέγγιση, έχει παρατηρηθεί πως μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης του Αλτχάιμερ κατά 53% για κάποιον που την τηρεί «κατά γράμμα». Επιπλέον, ακόμη και όσοι την ακολουθούν μέτρια, μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο κατά 35%.
Διάβασε επίσης: Γιατρός αποκαλύπτει: Αυτό το ψάρι θα σε βοηθήσει να κάψεις γρήγορα το λίπος της κοιλιάς
Ποια όμως είναι τα τρόφιμα που θα πρέπει να αποφύγεις και ποια να εντάξεις στην καθημερινότητά σου;
Επί της ουσίας, το κόκκινο κρέας, τα γλυκά και τη ζάχαρη, θα πρέπει να την περιορίσεις σε σημαντικό βαθμό. Τρόφιμα όπως το βούτυρο και οι μαργαρίνες, θα πρέπει να είναι σε ποσότητα λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας ημερησίως, ενώ η κατανάλωση τυριού θα πρέπει να γίνεται σπανίως.
Σαφέστατα δε, το fast food και τα τηγανητά, θα πρέπει να τα αφήσεις στο παρελθόν ή έστω να τα περιορίσεις και να τα καταναλώνεις σπανίως- έως μια φορά την εβδομάδα.
Στον αντίποδα, θα πρέπει να κάνεις μέρος της διατροφής σου:
• Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά- σε καθημερινή βάση,
• Ξηρούς καρπούς- έως και 5 φορές την εβδομάδα.
• Φρούτα της οικογενείας των μούρων
• Όσπρια- τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα
• Δημητριακά,
• Ψάρια και πουλερικά
• Το ελαιόλαδο ως «θρεπτικό λίπος» και τέλος
• Το κρασί- έως μια φορά την εβδομάδα.
Διάβασε επίσης: Οι 3 βιταμίνες που έχουν συχνά έλλειψη οι γυναίκες άνω των 40
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
