Αν θέλεις να αποφύγεις μία σοβαρή ασθένεια πρέπει να τρως το δείπνο πριν τις 7 μ.μ.

Το να φας το δείπνο πριν τις 7 το απόγευμα είναι ευεργετικό για την υγεία. Σύμφωνα με μια μελέτη που παρουσιάστηκε στην Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία στη Ρώμη, η κατανάλωση δείπνου πριν από τις 7 μ.μ. μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Η κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης που είναι ο κύριος παράγοντας καρδιαγγειακών παθήσεων. Αντίθετα, ένα νωρίς δείπνο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών επιπέδων αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια της νύχτας και έτσι διασφαλίζει ότι η καρδιά μας είναι σε καλή κατάσταση.

Είναι πολύ σημαντικό να έχεις ένα πλούσιο πρωινό και ένα αξιοπρεπές μεσημεριανό γεύμα, ωστόσο, το δείπνο πρέπει να είναι ελαφρύ και πρέπει να καταναλώνεται πριν από τις 7 μ.μ., σύμφωνα με τον καθηγητή Ebru Özpelit, καρδιολόγο από το Πανεπιστήμιο Dokuz Eylul στην Τουρκία. Στην έρευνα συμμετείχαν 721 υπερτασικές γυναίκες και άνδρες ηλικίας 53 ετών. Το είδος του φαγητού που καταναλώθηκε, οι ποσότητες αλατιού που προστέθηκαν στο φαγητό, αν περιλαμβανόταν ή όχι το πρωινό και η ώρα του δείπνου σημειώθηκαν από τους επιστήμονες. Μεταξύ των 4 παραγόντων, η κατανάλωση δείπνου αργά το βράδυ είχε τη μεγαλύτερη επίδραση στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης των συμμετεχόντων και ενίσχυσε την αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της νύχτας ακόμη περισσότερο σε σύγκριση με την κατανάλωση ενός γεύματος με υψηλές ποσότητες αλατιού.

Ο καθηγητής Özpelit υπέθεσε ότι το να τρώμε 2 ώρες πριν τον ύπνο κρατά το σώμα μας σε εγρήγορση, αυξάνοντας τα επίπεδα στρες στο σώμα μας ακόμα και όταν κοιμόμαστε τη νύχτα. Κατά προτίμηση, η αρτηριακή πίεση πέφτει κατά τη διάρκεια του ύπνου, ωστόσο, για όσους τρώνε αργά το βράδυ παραμένει υψηλή, ενισχύοντας τις πιθανότητες των υπερτασικών ατόμων να υποστούν έμφραγμα.

Πολλοί επιστήμονες συμφωνούν ότι η δίαιτα DASH (η καλύτερη δίαιτα για το 2016) μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρτασης). Ωστόσο, η έρευνα εξακολουθεί να έχει μεγάλη σημασία ακόμη και για υγιή άτομα, διότι ρίχνει φως στο γεγονός ότι το φαγητό τη σωστή ώρα της ημέρας είναι εξίσου σημαντικό με το είδος της τροφής που καταναλώνεται.
Ο επιστήμονας πρόσθεσε ότι στην παρούσα εποχή, πολλά σπίτια και άλλες κατοικίες παραμένουν φωτεινά, ακόμα και όταν είναι ήδη σκοτάδι έξω, και η μεγαλύτερη περίοδος φωτισμού κρατά τα άτομα σε εγρήγορση και παρατείνει το χρόνο που πιθανώς μπορούν να φάνε φαγητό. Το δείπνο, το οποίο πρέπει να καταναλώνεται το βράδυ, αναβάλλεται για πολύ αργότερα το βράδυ. Η παράλειψη του πρωινού και των γευμάτων αργά το βράδυ είναι μερικές από τις ανθυγιεινές πρακτικές, που πολλοί άνθρωποι κάνουν στις μέρες μας.

Σύμφωνα με τον Peter Weissberg, ιατρικό διευθυντή στο British Heart Foundation, η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ενός φαγητού αργά το βράδυ μπορεί να συμβάλει στην αποτυχία μείωσης της αρτηριακής πίεσης.

Συμπέρασμα:

Αυτή η παρατήρηση που πρέπει να επιβεβαιωθεί σε περαιτέρω, προσεκτικά σχεδιασμένες μελέτες, υποστηρίζει ότι το φαγητό νωρίς το βράδυ μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αποκτήσουν καλύτερο έλεγχο της αρτηριακής τους πίεσης. Μερικές προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης βρει ότι ένα βραδινό γεύμα νωρίς μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού και να κάψει θερμίδες. Το να φας δείπνο πριν τις 7 μ.μ. μπορεί να σε βοηθήσει να ομαλοποιήσεις την αρτηριακή σου πίεση και να βελτιώσεις τη συνολική κατάσταση της υγείας σου.

Διάβασε επίσης:

Οι 5 αντιφλεγμονώδεις τροφές που κάνουν καλό στην υγεία

Από τα καρύδια στη σοκολάτα, οι αντιφλεγμονώδεις τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά πολύτιμα για την καρδιαγγειακή, δερματολογική και γνωστική υγεία είναι απαραίτητες. Η δημοφιλής και ειδικός στην υγιεινή διατροφή, η διαιτολόγος-διατροφολόγος Sophie Janvier, με αφορμή την κυκλοφορία του νέου της προγράμματος Boost: 28 ημέρες για να επανέλθεις σε φόρμα χάρη σε μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα, εξηγεί στο Vogue τι είναι πραγματικά μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα. Μεταξύ των επιστημονικά αποδεδειγμένων πλεονεκτημάτων του είναι «Περισσότερη ζωτικότητα, καλύτερη πέψη, λιγότεροι πόνοι στις αρθρώσεις, πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και υγιές βάρος. Είναι επομένως ιδανικό για όλους ως προληπτικό μέτρο υγείας, αλλά και όταν πάσχετε από ενδομητρίωση, έκζεμα ή ακμή». Στην πραγματικότητα, η χρόνια φλεγμονή είναι η πηγή διαφόρων ασθενειών και προβλημάτων υγείας. Εδώ είναι 5 τροφές που λειτουργούν ως προστάτες, αποκρυπτογραφημένες από τη Sophie Janvier.

5 αντιφλεγμονώδεις τροφές που προτείνει η διατροφολόγος:

1. Ξηροί καρποί

«Τα αμύγδαλα είναι σίγουρα μια καλή πηγή φυτικών ινών, φυτικών πρωτεϊνών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Όμως τα καρύδια είναι η καλύτερη επιλογή, γιατί αυτοί οι ελαιούχοι σπόροι περιέχουν ωμέγα 3 ως μπόνους. Τα ωμέγα 3 είναι συγκεκριμένα λιπαρά οξέα, απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας Ευνοούν την παραγωγή πολύτιμων αντιφλεγμονωδών ουσιών και η δράση τους είναι ευεργετική σε καρδιαγγειακό, δερματολογικό, γνωστικό και αρθρικό επίπεδο. Με λίγα λόγια, τα καρύδια είναι σύμμαχοί σας σε περίπτωση δερματικών προβλημάτων, φλεγμονωδών ασθενειών ακόμη και το άγχος. Για βέλτιστη αποτελεσματικότητα, προσθέστε λιπαρά ψάρια στο μενού σας δύο φορές την εβδομάδα: ο τόνος, ο σολομός, οι σαρδέλες ή το σκουμπρί παρέχουν μια άλλη μορφή αντιφλεγμονώδους Ωμέγα 3, συμπληρωματικό με αυτά που βρίσκονται στους ξηρούς καρπούς».

Δες εδώ ποιες είναι οι αντιφλεγμονώδεις τροφές

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ