Η Emma Watson μάς σερβίρει το δικό της ποτό, το τζιν Renais

Αυτές τις μέρες, φαίνεται ότι οι διασημότητες εισέρχονται στον κόσμο του αλκοόλ και των αλκοολούχων ποτών σχεδόν τόσο συχνά όσο και στη βιομηχανία ομορφιάς. Μεταξύ της King St. Vodka της Kate Hudson και της 818 Tequila της Kendall Jenner, δεν υπάρχει πέτρα ή καλύτερα αλκοόλ που να μην έχει αφήσει αναποδογυρισμένο κάθε υψηλού προφίλ διάσημος μέχρι τώρα. Ναι, η Emma Watson είναι η τελευταία διασημότητα που μπαίνει στη δράση, ανακοινώνοντας την επερχόμενη μάρκα τζιν της με ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα, Renais, την οποία λανσάρει μαζί με τον αδελφό της Alex Watson.

Σε μια πρόσφατη ανάρτηση στο Instagram, η σταρ του Harry Potter ανακοίνωσε το νέο της εγχείρημα, εξηγώντας το ως «μια ωδή στους ηλιόλουστους αμπελώνες του Chablis, όπου η οικογένειά μου φτιάχνει κρασί τα τελευταία 30 χρόνια. Το Renais Gin είναι το ερωτικό μας γράμμα στο Chablis, ένα προϊόν ουδέτερο ως προς τον άνθρακα, φτιαγμένο με αγάπη από ανακυκλωμένα σταφύλια κρασιού».

Πράγματι, η οικογένεια Watson έχει βαθιές ρίζες στον κόσμο των αλκοολούχων ποτών. Ο πατέρας της Emma και του Alex, Chris Watson, είναι ένας διάσημος οινοποιός και «ο μόνος Άγγλος που έχει γίνει pilier του Chablis, μια τιμή που απονέμεται σε όσους δημιουργούν υποδειγματικές εκφράσεις του κρασιού Chablis και διαφυλάσσουν τα συμφέροντα της περιοχής», σύμφωνα με τον ιστότοπο του Renais. Ο Alex, από την πλευρά του, κληρονόμησε την αγάπη του πατέρα του για τη βιομηχανία οινοπνευματωδών ποτών, καθώς προηγουμένως εργαζόταν στο μάρκετινγκ του κολοσσού των ποτών Diageo. «Ήταν η δουλειά των ονείρων μου», δήλωσε ο Alex στους Financial Times. «Αλλά νομίζω ότι όταν έχεις μια ιδέα όπως η Renais, δεν μπορείς να την αποχωριστείς».

Σύμφωνα με τη συνέντευξή του στη δημοσίευση, το μεγάλο σχέδιο του Alex για το Renais περιελάβανε την επαναχρησιμοποίηση απορριφθέντων φλοιών σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία οινοποίησης για τις βοτανικές νότες που θα αρωματίσουν το τζιν. Τώρα, για το πλαίσιο, ο αμπελώνας του Chablis που χρησιμοποιεί ο Renais γι’ αυτό είναι ένας από τους επτά στην περιοχή, για να μην αναφέρουμε ότι είναι ο μόνος που χρησιμοποιεί μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας.

Επίσης, το παράθυρο κατά το οποίο αυτές οι απορριφθείσες φλούδες σταφυλιών είναι διαθέσιμες είναι μόνο δύο εβδομάδες από όλο το χρόνο. «Είναι σχεδόν ο πιο δύσκολος τρόπος για να το κάνουμε», δήλωσε ο Alex στους Financial Times, «αλλά αξίζει απολύτως τον κόπο».

Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για το αλκοόλ προέρχονται από αμπελώνες στη Βουργουνδία, το λικέρ παρασκευάζεται στο Beaujolais και στη συνέχεια αποστέλλεται στην Αγγλία, όπου συνδυάζεται και αποστάζεται με τα βοτανικά και τα πρόσθετα αρώματα (φέτες λάιμ, πετρώδες αλάτι, πέτρα Κιμμεριδίας, φλούδα λεμονιού, μούρα αρκεύθου και σπόροι κορίανδρου για να αναφέρουμε μερικά). Η διαδικασία ανακύκλωσης και το τελικό προϊόν έχουν σχεδιαστεί για να σηματοδοτήσουν την αναγέννηση των οινοποιητικών παραδόσεων στη Βουργουνδία, εξ ου και το όνομα Renais.

Και ενώ ο Alex μπορεί να είναι ο εγκέφαλος πίσω από τη διαδικασία, η Emma έχει αναλάβει τα ηνία στην πιο δημιουργική πλευρά των πραγμάτων, συμπεριλαμβανομένων των εικόνων και του σχεδιασμού της μάρκας. «Δεν θα μπορούσα να αφήσω κάποιον άλλο να το κάνει, γιατί είναι η οικογένειά μας, η ιστορία μας», λέει.

«Πρέπει να πουλήσουμε ένα προϊόν, αλλά νομίζω ότι θα πληγωνόταν η ψυχή μου αν γινόταν με τρόπο που δεν θα φαινόταν προσωπικός». Το τζιν Renais είναι πλέον διαθέσιμο για αγορά στον ιστότοπό του στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Διάβασε επίσης:

Η Blake Lively μας σερβίρει έτοιμα cocktails με τα καλύτερα συστατικά για το καλοκαίρι

H τελευταία κίνηση καριέρας της Blake Lively δεν έχει καμία σχέση με την υποκριτική. Το αγαπημένο μας Gossip-It Girl  μπαίνει στον χώρο του αλκοόλ με το τελευταίο της εγχείρημα, το Betty Booze. Το όνομα είναι πιθανότατα εμπνευσμένο από την τρίχρονη κόρη της. Ανακοινώθηκε στις 28 Ιουνίου μέσω του Instagram της ηθοποιού, η Lively απεικονίζεται να κρατάει ένα δίσκο σερβιρίσματος με τρία κονσερβοποιημένα cocktails. 

«Το ποτό δεν είναι το φόρτε μου. Αλλά για το f* sake, η γεύση είναι», αναφέρεται στην ανάρτησή της. «Σπιτικές συνταγές. Αληθινά φρούτα. Αληθινά συστατικά. Ποιοτικό ποτό. Χωρίς αηδίες. Επίσης, πραγματική εξοικονόμηση χρόνου. Γι’ αυτό και το έκανα πραγματικά».

Δες εδώ τα νέα cockrtail από την Blake Lively 

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Η Jennifer Garner δεν «φοβάται» να μεγαλώνει,αντίθετα κάνει κάτι που αξίζει χειροκρότημα

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

H Meghan Markle, το American Riviera Orchard και τα 50 συλλεκτικά βαζάκια με μαρμελάδα