Η επιστήμη μίλησε: Πόσο συχνά πρέπει να ζυγίζεσαι για να χάσεις περισσότερο βάρος

Μπορεί να έχεις ξεκινήσει δίαιτα και να προσέχεις όσο ποτέ τη διατροφή σου, όμως η καθημερινή συνήθεια να ανεβαίνεις στη ζυγαριά μπορεί να καταλήξει σε παγίδα. Το νούμερο που βλέπεις στην οθόνη δεν αντικατοπτρίζει πάντα την προσπάθεια που έχεις κάνει προκειμένου να χάσεις βάρος (και δεν είναι λίγες οι φορές που σε απογοητεύει).

«Μα καλά, έφαγα τόσο υγιεινά κι όμως πήρα κιλά;» αναρωτιέσαι και νιώθεις αδικημένη. Κι όμως, όπως εξηγούν οι ειδικοί, το καθημερινό ζύγισμα δεν είναι ούτε αξιόπιστο, ούτε υγιεινή συνήθεια. Ο ψυχοδιατροφολόγος Itziar Digón δήλωσε στη Vogue: «Το βάρος δεν είναι ακριβής επιστήμη. Το να λες “σήμερα έφαγα σωστά, αύριο θα ζυγίζω λιγότερο” δεν σημαίνει ότι αυτό θα συμβεί. Το σημαντικό είναι να σέβεσαι τον ρυθμό σου και να φροντίζεις το σώμα σου, χωρίς να το πιέζεις υπερβολικά».

Γιατί η ζυγαριά δεν είναι πάντα ο κατάλληλος δείκτης απώλειας βάρους

αδυνατισμα μετα το φαγητο — A M Hasan Nasim / Pixabay

Διάβασε επίσης: Τι πρέπει να κάνεις αμέσως μετά το φαγητό για να χάσεις βάρος, σύμφωνα με μελέτη

Η ζυγαριά μπορεί να σε μπερδεύει περισσότερο απ’ όσο φαντάζεσαι. Η κατακράτηση υγρών και οι ορμονικές διακυμάνσεις επηρεάζουν σημαντικά τον αριθμό που βλέπεις, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν καις λίπος. Αντίθετα, το συχνό ζύγισμα μπορεί να σε αποθαρρύνει άδικα και να σε οδηγήσει σε λάθος συμπεράσματα.

Αν ακολουθείς πρόγραμμα γυμναστικής, το βάρος μπορεί να μένει σταθερό ενώ το σώμα σου αλλάζει. Η προπονήτρια Sara Álvarez, συνιδρύτρια του Reto 48, εξηγεί: «Αν χάσεις ένα κιλό λίπους και πάρεις ένα κιλό μυϊκής μάζας, το βάρος σου δεν αλλάζει, όμως η σύνθεση και ο όγκος του σώματός σου βελτιώνονται». Με άλλα λόγια, η ζυγαριά δεν είναι ο καλύτερος δείκτης για να αξιολογήσεις την πρόοδό σου – και πολλές φορές σε μπερδεύει. Επιπλέον, η απώλεια υγρών φαίνεται στο βάρος, αλλά δεν είναι πραγματική απώλεια λίπους. Και φυσικά, δεν είναι υγιής στόχος να χάσεις μυϊκή μάζα.

Το βάρος δεν λέει πάντα την αλήθεια

Ξέρεις ήδη ότι πρέπει να ζυγίζεσαι την ίδια ώρα και υπό τις ίδιες συνθήκες. Ακόμα κι έτσι όμως, το νούμερο μπορεί να αλλάζει χωρίς εξήγηση. Η Álvarez επισημαίνει ότι το βάρος μπορεί να διαφέρει ακόμη και κατά δύο κιλά ανάλογα με το τι έχεις φάει, πόσο νερό έχεις πιει ή αν έχεις πάει στην τουαλέτα. «Το βάρος δεν εξαρτάται μόνο από το λίπος. Γι’ αυτό, όσο λιγότερο ανεβαίνεις στη ζυγαριά, τόσο το καλύτερο. Δεν πρέπει να αφήνεις τον εαυτό σου να αποκτά εμμονή με το βάρος του», λέει χαρακτηριστικά.

Η διατροφολόγος María del Mar Silva τονίζει, επίσης, ότι η υγιής απώλεια βάρους είναι εκείνη που δεν περιλαμβάνει απώλεια μυϊκής μάζας – και αυτό δεν μπορεί να στο δείξει η οικιακή ζυγαριά. Για να μάθεις αν χάνεις λίπος ή μυς, χρειάζεσαι επαγγελματική ανάλυση σύστασης σώματος.

Πόσο συχνά και πότε να ζυγίζεσαι τελικά;

Αν νιώθεις την ανάγκη να παρακολουθείς το βάρος σου, κάν’ το με μέτρο. Μπορείς να ζυγίζεσαι μία φορά την εβδομάδα ή κάθε δύο εβδομάδες, ακολουθώντας τη συμβουλή της διατροφολόγου Rocío Maraver: πάντα στην ίδια ζυγαριά, την ίδια ώρα και την ίδια μέρα της εβδομάδας. «Προτείνω να το κάνεις Τετάρτη ή Πέμπτη πρωί, μόλις ξυπνήσεις, αφού πας στην τουαλέτα και χωρίς ρούχα. Έτσι αποφεύγεις την επίδραση των υπερβολών του Σαββατοκύριακου, που συνήθως φαίνονται τη Δευτέρα με τη μορφή κατακράτησης», εξηγεί.

Το τζιν δεν λέει ψέματα

Ο Digón προτείνει κάτι πιο απλό και αποδοτικό: να παρατηρείς πώς νιώθεις στο σώμα σου. Το κλασικό «τεστ με το τζιν» μπορεί να σου δώσει την απάντηση που ψάχνεις χωρίς νούμερα. Η Amy Rosoff Davis, personal trainer πολλών celebrities (μεταξύ τους και η Selena Gomez), είναι ξεκάθαρη: «Δεν πιστεύω στη ζυγαριά. Δημιουργεί εμμονές. Αν προπονείσαι και τρως σωστά, το σώμα σου θα κάνει τη δουλειά του. Όταν έχεις υγιή νοοτροπία, τα αποτελέσματα έρχονται και στο σώμα και στο μυαλό. Γι’ αυτό και προτιμώ το τεστ με το τζιν – βλέπεις αμέσως πώς σου κάθεται το παντελόνι, ανεξαρτήτως νούμερου».

Διάβασε επίσης: Οι 8 ώρες δεν είναι αρκετές: Πόσο πρέπει να κοιμάσαι το βράδυ για να χάσεις βάρος σύμφωνα με μελέτη