5 τροφές που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και πρέπει να βάλεις στην καθημερινότητα σου

Τα αντιφλεγμονώδη βοηθούν στην ενίσχυση της ανάρρωσης και του ανοσοποιητικού μας συστήματος, οπότε είναι λογικό να χρειάζεται να συμπεριλάβουμε πολλές αντιφλεγμονώδεις τροφές στη διατροφή μας. Βάζοντας στην καθημερινή διατροφή μας τέτοιες τροφές θα μας βοηθήσουν να καταπολεμήσουμε όλα αυτά που επιβραδύνουν την ανάρρωση μας και μπορούν να καταστείλουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Σύμφωνα με το 220Triathlon υπάρχουν 5 τροφές που αντιφλεγμονώδη δράση και πρέπει να βάλουμε στην καθημερινότητα μας.

Οι 5 τροφές με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

1. Κόκκινο κρεμμύδι
Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι πλούσια σε κερσετίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται επίσης στο τσάι και τα μήλα. Η κερσετίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθιστώντας το κρεμμύδι μια σημαντική προσθήκη σε σαλάτες και όχι μόνο.

2. Πιπέρι καγιέν
Χρησιμοποιείται στην κινεζική και ινδική ιατρική για την τόνωση της πέψης, το καγιέν κάνει περισσότερα από το να δίνει στο φαγητό μας μια φλογερή γεύση. Μαζί με το τσίλι και το μαύρο πιπέρι, είναι επίσης γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.

3. Μέλι
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως επίδεσμος πληγών για την προώθηση της επούλωσης, το μέλι περιέχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών και είναι μια τέλεια πηγή για γλυκό χάρη στον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη για γρήγορη αναπλήρωση υδατανθράκων.

Διάβασε επίσης: Ποια ώρα της ημέρας πρέπει να αποφεύγεις τον χυμό πορτοκαλιού

4. Ανανάς
Ο ανανάς δεν είναι απλώς ένα καλό αντιφλεγμονώδες, αλλά και μια αξιόλογη πηγή βιταμινών Α, Β και C. Επιπλέον, η βρομελίνη, το ένζυμο που βρίσκεται στον ανανά, βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών.

5. Κόκκινα σταφύλια
Τα περισσότερα φρέσκα φρούτα είναι από τη φύση τους αντιφλεγμονώδη, αλλά τίποτα περισσότερο από τα κόκκινα σταφύλια και τα μούρα. Είναι πλούσια σε ισχυρά αντιοξειδωτικά προανθοκυανίνες, που είναι ισχυρά αντιφλεγμονώδη.