Η σεφ του εστιατορίου Maison Epigenetic, Irèna Banas, μιλά για τις δυνάμεις ενός συστατικού που κάνει καλό στον εγκέφαλο μας και μας δίνει μία εξαιρετικά απλή συνταγή για να το εντάξουμε στην καθημερινότητά μας. Η συνταγή αυτή είναι ιδανική και για πρωινό.