Για πολλούς από εμάς η ασπαρτάμη είναι η βασική γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιούμε καθημερινά για τον καφέ μας και όχι μόνο, καιρός είναι να μάθουμε πόσο καλή είναι για την υγεία μας η συχνή κατανάλωση της.
Η σεφ του εστιατορίου Maison Epigenetic, Irèna Banas, μιλά για τις δυνάμεις ενός συστατικού που κάνει καλό στον εγκέφαλο μας και μας δίνει μία εξαιρετικά απλή συνταγή για να το εντάξουμε στην καθημερινότητά μας. Η συνταγή αυτή είναι ιδανική και για πρωινό.