Αν είσαι λάτρης της nutella αυτή η συνταγή θα σε κάνει να μην ξαναπάς στο supermarket

Έλα πες, πόσες φορές δεν παρακαλάς να είχες μια κουταλιά nutella για να γλυκάνει τόσο το στόμα όσο και τη διάθεσή σου; Κανείς δεν λέει όχι σε μια λαχταριστή κουταλιά σοκολάτας με φουντούκι.

Η Nutella είναι ένα άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού από καβουρδισμένα κι αλεσμένα φουντούκια, αλάτι, σοκολάτα και λίγη γλυκαντική ουσία. Πρόκειται για ένα νόστιμο άλειμμα σε τοστ για ένα γλυκό σνακ, τυλιγμένο σε μια ζεστή κρέπα για μια εύκολη συνταγή για brunch, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως «μυστικό» συστατικό και σε αλμυρά πιάτα.

Είναι τόσο εύκολο να φτιάξεις αυτή τη σπιτική συνταγή για nutella, που ίσως δεν θα χρειαστεί να την αγοράσεις ξανά ποτέ έτοιμη από το super market. Tο μόνο που χρειάζεσαι είναι 5 υλικά, ένα μπλέντερ και περίπου μισή ώρα από τον ελεύθερο χρόνο σου.

Συστατικά

1 κούπα φουντούκια
1/2 κ.γ. αλάτι
250γρ. ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
1 συσκευασία ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
2 κ.σ. ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού

Οδηγίες

1.Προθέρμανε το φούρνο στους 190 °C. Τοποθέτησε τα φουντούκια σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήσε για 10 λεπτά, ανακινώντας τα μία ή δύο φορές. Τύλιξε τα ζεστά φουντούκια σε πετσέτα κουζίνας και πίεσέ τα δυνατά για να αφαιρέσεις το μεγαλύτερο μέρος της φλούδας.

2.Σε ένα μπλέντερ, επεξεργάσου τα φουντούκια και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μέχρι να ροδίσουν για περίπου 8 λεπτά.

3.Σε ένα μεσαίο μπολ, βάλε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μετά από το κάθε σβήσιμο του φούρνου μέχρι να λιώσει και στη συνέχεια ανακάτεψε με το συμπυκνωμένο γάλα και το σιρόπι καλαμποκιού. Πρόσθεσε το μείγμα σοκολάτας στα πολτοποιημένα φουντούκια και ανακάτεψέ τα μέχρι να ενωθούν πλήρως. Φύλαξε τη nutella σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως και 2 εβδομάδες.

Διάβασε επίσης:

Σοκολατάκια με γιαούρτι και φράουλες! Το γλυκό χωρίς θερμίδες που θα τρως όλη μέρα

Η επιθυμία σου για μια γλυκιά απόλαυση έρχεται απρόσμενα, δεν έχει προγραμματισμένη ώρα. Μπορεί να αισθάνεσαι αυτή την ανάγκη το μεσημέρι μετά το γεύμα σου ή το βράδυ, χαλαρώνοντας στον καναπέ σου μετά από μια πολυάσχολη ημέρα, μπορεί όμως και να «χτυπήσει» οποιαδήποτε άλλη στιγμή μέσα στη μέρα. Ως εκ τούτου, ένα γλυκό μπορεί να ενσωματωθεί στο διατροφικό σου πλάνο ως ένα πολυπόθητο επιδόρπιο ή και ως λαχταριστό σνακ που σου δίνει ενέργεια να συνεχίσεις τις δραστηριότητές σου.

Αυτά τα υπέροχα clusters από τις @fooddolls παρασκευάζονται με μόλις 6 απλά υλικά. Είναι εύκολα στην εκτέλεσή τους και αποτελούν την καλύτερη επιλογή σου για ένα χορταστικό επιδόρπιο ή σνακ ανά πάσα στιγμή!

Δες εδώ τη συνταγή

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ