Τι θα συμβεί στο σώμα σου εάν τρως κάθε μέρα σταφίδες

Οι σταφίδες, αποτελούν ένα διαχρονικά νόστιμο γλύκισμα, το οποίο προέρχεται από τη φύση και πέρα αυτού, χαρακτηρίζεται πολλές φορές και ως το «γλυκό της φύσης». και αποτελούν μέσο για να ενισχύσεις το σώμα και τον οργανισμό σου. Ουσιαστικά, πρόκειται για αποξηραμένα σταφύλια και είναι γνωστές στις Ελλάδα, σε τρεις βασικές μορφές. Οι ξανθές, οι μαύρες και οι καστανές είναι οι πιο διαδεδομένες.

Η διαδικασία της αποξήρανσης, πραγματοποιείται υπό το φως του ηλίου και διαρκεί περίπου 10 ημέρες. Έτσι λοιπόν, οι σταφίδες γίνεται ένα θρεπτικό σνακ, το οποίο μπορείς να εντάξεις στην καθημερινότητά σου σκέτες, ή σε συνδυασμό με γιαούρτι, βρώμη, ακόμη και σε σαλάτες.

Τι θα συμβεί στο σώμα σου εάν τρως κάθε μέρα σταφίδες — Unsplash/ Anshu A

Διάβασε επίσης: Ρύθμισε την γλυκόζη σου και δες την ενέργειά σου να «χτυπάει κόκκινο»

Είναι ευεργετικές οι σταφίδες για το σώμα σου;

Επί της ουσίας, οι σταφίδες, ανήκουν στην κατηγορία των αποξηραμένων φρούτων, γεγονός που συνεπάγεται με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη και θερμίδες.

Οι σταφίδες λοιπόν, ανά 100 γραμμάρια περιλαμβάνουν:

• Θερμίδες: 299

• Λιπαρά: 0,5 g

• Χοληστερόλη: 0 mg

• Νάτριο: 11 mg

• Κάλιο: 749 mg

• Υδατάνθρακες: 79 g

• Φυτικές ίνες: 3,7 g

• Ζάχαρη: 59 g

• Πρωτεΐνη: 3,1 g

• Βιταμίνη C: 2,3 mg

• Ασβέστιο: 50 mg

• Σίδηρος: 1,9 mg

• Μαγνήσιο: 32 mg

Εξ’ αιτίας των χαρακτηριστικών τους, οι σταφίδες, θεωρούνται ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των γλυκών που μπορεί να καταναλώνεις ημερησίως, ωστόσο θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες. Οι φυτικές ίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά, ενισχύουν σημαντικά τον οργανισμό, ενώ η περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες, αυξάνει τα επίπεδα της ενέργειας στο σώμα, μετατρέποντας στο ιδανικό σνακ για την δύσκολη καθημερινότητα.

Ταυτόχρονα, οι σταφίδες, συμβάλλουν σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού.

Συγκεκριμένα, οι σταφίδες αποτελούν μια φυσική υπερτροφή με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Χάρη στις φυτικές τους ίνες, ενισχύουν τη λειτουργία της πέψης, προάγουν το αίσθημα κορεσμού και συμβάλλουν στη διατήρηση της ισορροπίας του εντερικού μικροβιώματος. Παράλληλα, βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης στο αίμα, υποστηρίζοντας την καρδιαγγειακή υγεία. Είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, προστατεύουν τα κύτταρα από τις φθορές που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών με το πέρασμα του χρόνου.

Ωστόσο, αν καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες από το αποξηραμένο σταφύλι, ή τις επιλέγεις αντί για πιο υγιεινές τροφές, όπως τα φρέσκα φρούτα, τότε τα οφέλη τους μειώνονται. Συγκεκριμένα, η επιπλέον ζάχαρη που περιέχουν οι σταφίδες και οι θερμίδες μπορεί να επιβαρύνουν την υγεία σου.

Διάβασε επίσης: Διατροφολόγος συστήνει: Ενίσχυσε την υγεία του εντέρου σου με τις καλύτερες τροφές