Τα 3 φρούτα που τρώνε οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο

Ξέρεις ήδη καλά πως μια διατροφή που βασίζεται κυρίως σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία σου. Τελευταίες μελέτες, μάλιστα, δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει και στη μακροζωία. Ο Dan Buettner, δημοσιογράφος του National Geographic, ειδικός στη μακροζωία και ιδρυτής των περίφημων Blue Zones, είναι ξεκάθαρος: τα φρούτα και τα λαχανικά είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής των πιο μακρόβιων ανθρώπων στον κόσμο.

Σύμφωνα με τον ίδιο, αν θέλεις να επενδύσεις σε χρόνια ζωής και ποιότητα, θα πρέπει να στοχεύεις σε μια διατροφή που να είναι κατά 95% φυτική. Όλα τα φρούτα έχουν πλούσια διατροφική αξία και μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική σου υγεία. Αν τα εντάξεις συστηματικά στη διατροφή σου, δεν αποκλείεται να συμβάλουν και στη μακροβιότητά σου. Οι κάτοικοι των Μπλε Ζωνών καταναλώνουν καθημερινά συγκεκριμένα φρούτα και ο Buettner δίνει πολύτιμες συμβουλές για το πώς μπορείς κι εσύ να εντάξεις αυτές τις συνήθειες στη ζωή σου, όπου κι αν βρίσκεσαι.

Γιατί τα φρούτα είναι τόσο σημαντικά για την υγιή γήρανση

Τα 3 φρούτα που τρώνε οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο – Πώς αντιστρέφουν τη γήρανση — Unsplash/ Alexander Schimmeck

«Τα τρόφιμα που ξεχωρίζουν για τους μακροβιότερους κατοίκους των Μπλε Ζωνών διαφέρουν από κουλτούρα σε κουλτούρα, αλλά η ομάδα μου έχει εντοπίσει κάποια κοινά χαρακτηριστικά, βασισμένα σε πολυετή έρευνα. Αυτά μπορούν να λειτουργήσουν σαν οδηγός», εξηγεί ο Buettner στο wellandgood.com.

Γι’ αυτό και προτείνει να δίνεις προτεραιότητα σε τοπικά φυτικά τρόφιμα. Μια μεγάλη μελέτη που έγινε σε περισσότερους από 100.000 ανθρώπους έδειξε ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά και αναπνευστικά νοσήματα. «Οι περισσότεροι κάτοικοι των Μπλε Ζωνών που έχω γνωρίσει έχουν άμεση πρόσβαση σε τοπικά φρούτα και λαχανικά – συχνά καλλιεργημένα χωρίς φυτοφάρμακα και με βιολογικές πρακτικές», αναφέρει.

Διάβασε επίσης: Φάε αυτό το φρούτο καθημερινά για να μειώσεις τη χοληστερίνη σου

Πόσα φρούτα πρέπει να τρως την ημέρα;

Οι ειδικοί προτείνουν περίπου 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Όσοι ακολουθούν αυτή τη σύσταση έχουν κατά 13% μικρότερο κίνδυνο θανάτου σε σχέση με όσους καταναλώνουν μόνο 2 μερίδες. Η ποικιλία, φυσικά, παίζει καθοριστικό ρόλο.

Τα 3 πιο υγιεινά φρούτα που τρώνε στις Μπλε Ζώνες και συνδέονται με τη μακροζωία

Μπορεί να υπάρχουν κάποια φρούτα που θεωρούνται βασικά σε αυτές τις περιοχές, αλλά ο Buettner είναι ξεκάθαρος: δεν χρειάζεται να περιοριστείς μόνο σε αυτά. «Μην πιέζεις τον εαυτό σου να φάει κάτι που δεν σου αρέσει. Μπορεί να το καταφέρεις για λίγο, αλλά σύντομα θα τα παρατήσεις», τονίζει. Αν δυσκολεύεσαι να τα βρεις φρέσκα, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να τα αγοράσεις κατεψυγμένα. Σύμφωνα με τον ίδιο, πολλές φορές έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, γιατί καταψύχονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, αντί να μένουν εβδομάδες στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα που καταναλώνονται συχνά στις Μπλε Ζώνες:

Μπανάνες: Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο – ένας ιδανικός συνδυασμός για να κοιμάσαι καλύτερα.
Ντομάτες: Εξαιρετική πηγή λυκοπενίου, μιας φυτικής αντιφλεγμονώδους ένωσης που συνδέεται με την υγεία της καρδιάς και τη μακροζωία.
Λεμόνια: Πλούσια σε πολυφαινόλες, που σχετίζονται με αντιγηραντικές ιδιότητες.

Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι εάν θέλεις να τρως περισσότερα φρούτα, πρέπει να τα κάνεις τα πιο ορατά μέσα στο σπίτι σου. Βάλε ένα μπολ με φρούτα στον πάγκο της κουζίνας ή σε ένα εμφανές σημείο. «Όσο πιο συχνά βλέπεις ένα φαγητό, τόσο πιθανότερο είναι να το φας – ειδικά αν είναι κάτι που απολαμβάνεις», λέει ο Buettner.

Διάβασε επίσης: Αυτά είναι τα 4 χειρότερα φρούτα για την υγεία και τη σιλουέτα σου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ