Έχει πολλαπλές ιδιότητες και είναι το φρούτο που πρέπει να καταναλώνουμε περισσότερο

Το αβοκάντο απλώς το αγαπάμε! Σε αλμυρές ή και γλυκές συνταγές (το έχεις δοκιμάσει σε τρουφάκια;) αποτελεί το μαγικό υλικό που απογειώνει τον ουρανίσκο μας. Οι απαρχές του χρονολογούνται στις περιοχές της Κεντρικής Αμερικής και του Μεξικού. Είναι δενδρώδες είδος που ανήκει στην οικογένεια των Lauraceae. Ο πολτός του, ακαθόριστου χρώματος μεταξύ κίτρινου και πράσινου, έχει εξαιρετικό διατροφικό προφίλ . Ένα τέλειο ενεργειακό απόθεμα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών , απολύτως ευεργετικό για την υγεία μας.

Το φρούτα με τις αμέτρητες βιταμίνες

Οι ευγενείς ιδιότητες του αβοκάντο είναι πολλαπλές: περιέχει βιταμίνες B, C, E, K, μαγνήσιο, φώσφορο, νερό , πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα . Είναι πηγή ασβεστίου, καλίου, φυτικών ινών και έχει ελαϊκό οξύ, καθώς και ελαιόλαδο, ένα μονοακόρεστο λίπος, διάσημο για τις ευεργετικές του επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα και στον εγκέφαλο.

Διάβασε επίσης: 6 δέντρα με νόστιμα φρούτα που μπορείς να καλλιεργήσεις μέσα στο σπίτι σου

Παρά το γεγονός ότι είναι ένα λιπαρό και ενεργητικό φρούτο , είναι σύμμαχος για όσους ακολουθούν δίαιτες αδυνατίσματος : οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του επιτρέπουν τη μείωση του κοιλιακού λίπους και των παθολογιών που σχετίζονται με αυτό και μπορεί επίσης να συμβάλει πολύτιμη στην επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης. διαδικασία . Όμως το αβοκάντο έχει ιδιότητες που δεν τελειώνουν εκεί.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο , που υπάρχει στο αβοκάντο, μας επιτρέπει να καταπολεμήσεουμε την κυτταρίτιδα και την κατακράτηση νερού , ενώ οι ίνες προάγουν την καλύτερη πέψη και επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων.

Εάν καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, ως υποκατάστατο του λίπους και σε μικρές ποσότητες (περίπου 80 γραμμάρια την ημέρα), μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υπό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα . Όχι μόνο αυτό, η παρουσία φυλλικού οξέος κάνει το αβοκάντο μια συνιστώμενη τροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ