3 τροφές γεμάτες ζάχαρη που δεν πρέπει ποτέ να τρώμε για πρωινό

Το πρωινό αναφέρεται συχνά ως το «πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας» επειδή ενεργοποιεί το μεταβολισμό μας, αναπληρώνει τα επίπεδα ενέργειας και παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά που μας βοηθούν να αποδίδουμε καλύτερα όλο το πρωί. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι επιλογές πρωινού καλές. Τα πρωινά που περιέχουν ζάχαρη, αν και δελεαστικά και νόστιμα, μπορούν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία μας, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για αύξηση βάρους.

4 ειδικοί: η Heidi Moretti, MS, RD, AKA The Healthy RD, η διατροφολόγος Lisa Richards, δημιουργός του The Candida Diet, η διαιτολόγος Trista Best και η διαιτολόγος Krutika Nanavati, μίλησαν στο She Finds και λένε για τις 3 τροφές πρωινού που πρέπει να αποφεύγουμε καθώς θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Αποκάλυψαν ότι τα δημητριακά, το πλιγούρι βρώμης και τα αρτοσκευάσματα είναι τα 3 τρόφιμα που πρέπει να περιορίσουμε εάν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος.

1. Δημητριακά

Τα δημητριακά είναι μια κοινή επιλογή πρωινού για πολλούς λόγω της ευκολίας και της μεγάλης ποικιλίας γεύσεων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέχουμε τον τύπο των δημητριακών που καταναλώνουμε, καθώς τα ζαχαρούχα δημητριακά μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση βάρους. Αυτά τα δημητριακά περιέχουν συχνά υψηλές ποσότητες πρόσθετων σακχάρων, που μπορεί να οδηγήσουν σε γρήγορες αυξήσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ακολουθούμενες από ατυχήματα που μας αφήνουν να πεινάμε και να λαχταράμε περισσότερα ζαχαρούχα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η υπερβολική κατανάλωση δημητριακών με ζάχαρη μπορεί να συμβάλει σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, οδηγώντας τελικά σε αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου. Η Moretti επισημαίνει ότι υπάρχουν συγκεκριμένες μάρκες που είναι χειρότερες από άλλες. «Τα Froot Loops είναι τα χειρότερα δημητριακά γιατί περιέχουν 12 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα, είναι γεμάτα τεχνητές βαφές τροφίμων που είναι ανθυγιεινές για την υγεία του εντέρου, τη διάθεση και μπορεί ακόμη και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου», δηλώνει.

2. Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται συχνά ως μια πιο υγιεινή επιλογή πρωινού λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και της δυνατότητας να προάγει την πληρότητα. Ωστόσο, ο τρόπος που παρασκευάζεται το πλιγούρι βρώμης και οι επικαλύψεις που προστίθενται μπορεί να επηρεάσουν τη συσχέτισή του με την αύξηση βάρους. Η απλή βρώμη είναι μια θρεπτική επιλογή, αλλά όταν είναι φορτωμένη με υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης, σιρόπια ή γαρνιτούρες με πολλές θερμίδες, όπως ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να γίνει ένα γεύμα πλούσιο σε θερμίδες.
«Τα αποξηραμένα φρούτα είναι συγκεντρωμένα σε φυσικά σάκχαρα και μπορεί να είναι υψηλά σε θερμίδες», επισημαίνει η Best. «Αυτό μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.» Η Richards επισημαίνει το μειονέκτημα της μαύρης ζάχαρης, μιας άλλης δημοφιλής επικάλυψης βρώμης. «Αν και μπορεί να φαίνεται σαν μια πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη, εξακολουθεί να είναι πηγή πρόσθετης ζάχαρης και μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους εάν καταναλωθεί υπερβολικά», προειδοποιεί η Richards.

3. Αρτοσκευάσματα

Τα προϊόντα αρτοποιίας όπως τα αρτοσκευάσματα, τα μάφιν και τα κρουασάν είναι δημοφιλή είδη πρωινού, αλλά συχνά είναι φορτωμένα με ανθυγιεινά λίπη, σάκχαρα και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους όταν καταναλώνονται τακτικά ως μέρος μιας ρουτίνας πρωινού. Ο συνδυασμός συστατικών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλής θρεπτικής αξίας σε πολλά είδη αρτοποιίας μπορεί να προκαλέσει γρήγορες αιχμές και πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε αυξημένη λαχτάρα και υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας. «Αν και δελεαστικά, τα προϊόντα αρτοποιίας όπως τα μάφιν και τα αρτοσκευάσματα, είναι συχνά φορτωμένα με ανθυγιεινά τρανς λιπαρά και σάκχαρα. Αυτές οι ουσίες μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και συσσώρευση λιπαρών εναποθέσεων στις αρτηρίες σας, οδηγώντας σε καρδιακές παθήσεις. Μια πιο υγιεινή εναλλακτική θα ήταν τα σπιτικά μάφιν ή ψωμί από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους», μοιράζεται η Nanavati.

Διάβασε επίσης:

Είσαι άνω των 40 και θέλεις να ενισχύσεις το μεταβολισμό σου;Δοκίμασε αυτές τις 3 πρωινές συνήθειες

Το να διατηρήσεις το μεταβολισμό σου γρήγορο και να χάσεις βάρος μπορεί να σου φαίνεται ακατόρθωτο όταν φτάνεις στη μέση ηλικία. Υπάρχουν πολλές αλλαγές που έρχονται με την ηλικία που θα μπορούσαν να δυσκολέψουν το αδυνάτισμα και τη διατήρηση ενός γρήγορου μεταβολισμού, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών στις ορμόνες σου και στον τρόπο ζωής σου.

Ευτυχώς, υπάρχουν πράγματα που μπορείς να κάνεις κάθε πρωί για να δώσεις ώθηση στον μεταβολισμό σου και να προετοιμάσεις τον εαυτό σου για μια επιτυχημένη μέρα στη «διαδρομή» σου για απώλεια βάρους.

Εδώ θα διαβάσεις τι πρέπει να κάνεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ