Γνώρισε την ευρωπαϊκή πόλη που όλοι αποκαλούν «Το ήσυχο Παρίσι»

Η Γενεύη είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελβετίας, που βρίσκεται στο νότιο άκρο της λίμνης της Γενεύης. Όταν σχεδιάζεις ένα ταξίδι στην Ελβετία, η Γενεύη συνήθως δεν είναι η πρώτη πόλη της επιλογής. Η μόλις 320 χιλιόμετρα απόστασή από τη Γαλλία είναι περισσότερο αισθητή από την κυρίαρχη χρήση της γλώσσας και, φυσικά, τη λατρεία των ντόπιων για το τυρί. Αλλά αυτό που διακρίνει τη Γενεύη από άλλες ελβετικές πόλεις είναι η ποικιλομορφία της —λόγω του ρόλου της ως κόμβου διεθνούς διπλωματίας— και η ιστορία της. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολιτιστικό περιβάλλον τόσο πλούσιο όσο το φοντί.

Οι απότομοι, ελικοειδής δρόμοι της Παλιάς Πόλης προσκαλούν τους ταξιδιώτες να επιβραδύνουν και να θαυμάσουν το μείγμα της μεσαιωνικής, γοτθικής και αναγεννησιακής αρχιτεκτονικής, για να μην αναφέρουμε τους περισσότερους από 140 χώρους λατρείας. Ένα αποτελεσματικό σύστημα δημόσιας συγκοινωνίας μεταφέρει τους επισκέπτες από μια γειτονιά του 18ου αιώνα που χτίστηκε από έναν βασιλιά της Σαρδηνίας σε ένα εστιατόριο δίπλα στο ποτάμι που σερβίρει το πρώτο omakase της πόλης, προσφέροντας την ίδια δελεαστική ισορροπία αρχαιότητας και κοσμοπολιτισμού με τα ευρωπαϊκά hotspots.

1. Ταξίδεψε πίσω στο χρόνο στην Παλιά Πόλη

Ενώ η μεγάλη διεθνής επιχειρηματική κίνηση της Γενεύης την καθιστά αναμφισβήτητα μοντέρνα, η Παλιά Πόλη της έχει μακρά ιστορία που εκτείνεται από τον ρωμαϊκό οικισμό έως τη νέα φήμη της ως «προτεσταντικής Ρώμης» μετά την Καλβινιστική Μεταρρύθμιση τον 16ο αιώνα. Το μεγαλύτερο τεχνούργημα αυτής της τελευταίας περιόδου που έχει απομείνει σήμερα είναι ο καθεδρικός ναός του St. Pierre. Χτισμένος τον 12ο αιώνα, ο αρχικός πύργος αξίζει την ανάβαση 157 σκαλοπατιών για πανοραμική θέα στην πόλη. Αλλά το πιο ενδιαφέρον μέρος της εκκλησίας βρίσκεται στο υπόγειο, όπου υπάρχει ένας αρχαιολογικός χώρος για εξερεύνηση, ο οποίος περιλαμβάνει τα πρώην κελιά μοναχών και απομεινάρια εκκλησιών του 4ου αιώνα.

Λίγα βήματα από τον Καθεδρικό Ναό, επισκεφθείτε το Διεθνές Μουσείο της Μεταρρύθμισης για να μάθεις πώς η Γενεύη έγινε γνωστή ως «Προτεσταντική Ρώμη». Εννέα δωμάτια φιλοξενούν πίνακες ζωγραφικής, χειρόγραφα, βιβλία και αναμνηστικά της ποπ κουλτούρας που εξετάζουν την ιστορία του προτεσταντικού κινήματος, που εκτείνεται από τον 16ο αιώνα μέχρι σήμερα. Μέσα σε 15 λεπτά με τα πόδια, ανακάλυψε το υπαίθριο Passage des Templiers και το εσωτερικό Passage des Lions, δύο από τα πολλά μυστικά περάσματα που χρησιμοποιούνταν τόσο από τον στρατό όσο και από τους κατοίκους ήδη από τον Μεσαίωνα. Τερμάτισε το ταξίδι πίσω στο χρόνο στην Place Bourg-de-Four είναι η παλαιότερη πλατεία της πόλης και είναι γεμάτη με πολυσύχναστα αίθρια ιδανικά για να παρακολουθήσεις τον κόσμο να πέρνα με ένα ποτήρι ελβετικό κρασί.

2. Κάνε ηλιοθεραπεία δίπλα στην παραλία

Μετά από μια βόλτα στο Quai Wilson —ένας παραλιακός διάδρομος μήκους 3 μιλίων διακοσμημένος με δημόσιες εκθέσεις τέχνης— αφέσου σε λίγη περιποίηση στον εαυτό σας στο Bains des Paquis. Η προβλήτα που βρίσκεται στην κορυφή της λίμνης της Γενεύης είναι ένα δημοφιλές σημείο για μπάνιο και ηλιοθεραπεία το καλοκαίρι και ατμό στη σάουνα το χειμώνα. Με ένα χαμάμ (ατμόλουτρο) και σάουνα, καθώς και ένα σνακ μπαρ που προσφέρει φοντί τυριών και ένα περιστρεφόμενο μεσημεριανό μενού με παγκόσμια εμπνευσμένη κουζίνα, όπως μια ινδική σαλάτα και βιετναμέζικα χοιρινά ψωμάκια, το απόγευμα θα μπορούσε εύκολα να περάσει εδώ. Είναι επίσης το ιδανικό σημείο για κολύμπι για να απολαύσεις το σιντριβάνι Jet d’Eau ύψους 460 ποδιών απέναντι από τη λίμνη.

3. Δοκίμασε ελβετικές σπεσιαλιτέ και διεθνή πιάτα

Κανένα ταξίδι στη Γενεύη δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς να δοκιμάσεις τα δύο πιο πολύτιμα φαγητά της Ελβετίας: το τυρί και τη σοκολάτα. Το fondue με τυρί σίγουρα δεν είναι δύσκολο να βρεθεί στη Γενεύη, αλλά για μια πραγματική μεσαιωνική αίσθηση να δειπνήσεις σε ένα από τα παλαιότερα δωμάτια της Γενεύης, πήγαινε στο Restaurant Les Armures, όπου το μενού λέγεται ότι παρέμεινε το ίδιο από τον 17ο αιώνα. Οι λάτρεις της σοκολάτας μπορούν να φτιάξουν τη δική τους σοκολάτα στο La Bonbonniere, ένα αιωνόβιο εργοστάσιο σοκολάτας στην Παλιά Πόλη, ή απλώς να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το σιντριβάνι φοντί σοκολάτας στον κυριακάτικο brunch μπουφέ του Kiosque Des Bastions. Με σχεδόν τους μισούς κατοίκους της να έχουν γεννηθεί εκτός Ελβετίας, η πόλη διαθέτει 140 διεθνή εστιατόρια. Πολύχρωμα περουβιανά πιάτα, όπως χτένια που επιπλέουν σε αφρό ροκότο (πιπεριά) και δροσιστικά κοκτέιλ με βάση το pisco σερβίρονται στο Yakumanka, ενώ το πρώτο omakase της πόλης παρασκευάζεται έντεχνα από τον εκπαιδευμένο σεφ Nobu Mitsuru Tsukada στο SACHI.

4. Χάσε την αίσθηση του χρόνου στη γειτονιά Plainpalais

Η φήμη της Ελβετίας για την εξαιρετική δεξιοτεχνία επεκτείνεται στα υψηλής ποιότητας ρολόγια της. Απλώς ρίξε μια ματιά στην τεράστια συλλογή από 2.500 ρολόγια, μινιατούρες από εμαγιέ και μουσικά αυτόματα που εκτίθενται στο Μουσείο Patek Philippe της πόλης. Καλύπτοντας 5 αιώνες ωρολογικής τέχνης της Γενεύης, της Ελβετίας και της Ευρώπης και στεγάζοντας μια βιβλιοθήκη με περισσότερες από 8000 εκδόσεις, οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να χάσουν την αίσθηση του χρόνου εδώ. Τα μοντέλα «Σπάνιες Χειροτεχνίες» παρουσιάζουν τη λεπτή τέχνη της χαρακτικής στο χέρι κάτω από ένα διόφθαλμο μικροσκόπιο, δημιουργώντας μια νέα εκτίμηση για την σχολαστική δουλειά των κοσμημάτων και των ωρολογοποιών.

Σε απόσταση λίγων λεπτών με τα πόδια από το μουσείο βρίσκεται μια υπαίθρια αγορά 50 ετών κάθε Τετάρτη, Σάββατο και την πρώτη Κυριακή του μήνα, γεμάτη με αντίκες, κοσμήματα και ρούχα, καθώς και φορτηγά τροφίμων που προσφέρουν τα πάντα, από τοπικό ταϊλανδέζικο φαγητό στις κολομβιανές εμπανάδες. Πήγαινε στο Les Recyclables για μεταχειρισμένα βιβλία με καφέ και το Les Enfants Terribles, το οποίο είναι ένα εργαστήριο σχεδιασμού, ένα vintage κατάστημα και ένα καφέ όλα σε ένα.

5. Επισκέψου το Διεθνές Μουσείο Ερυθρού Σταυρού και Ερυθράς Ημισελήνου

Η Γενεύη αναμφισβήτητα δεν θα ήταν ο κόμβος της διεθνούς διπλωματίας που είναι σήμερα χωρίς τον ιστορικό της ρόλο στην ανάδειξη του ανθρωπισμού στην παγκόσμια σκηνή. Μάθε περισσότερα για την ιστορία της ανθρωπιστικής βοήθειας στο Διεθνές Μουσείο Ερυθρού Σταυρού και Ερυθράς Ημισελήνου, όπου μπορείς να αφιερώσεις τουλάχιστον μία ώρα εξερευνώντας τα μόνιμα και εκ περιτροπής εκθέματα που έχουν ένα ετήσιο θέμα. Ένα τεχνούργημα στη μόνιμη συλλογή που δεν πρέπει να χάσετε είναι οι Συμβάσεις της Γενεύης είναι ένα σύνολο συνθηκών και πρωτοκόλλων που διέπουν τους διεθνείς νόμους για την ανθρωπιστική μεταχείριση στον πόλεμο.

Κατηφορικά από το μουσείο βρίσκεται η Σπασμένη Καρέκλα, ένα ξύλινο μνημείο που τιμά τους πληθυσμούς που έχουν πληγεί από την ένοπλη βία. Από τη Σπασμένη Καρέκλα, συνέχισε κατά μήκος της μεγάλης σειράς σημαιών προς την ευρωπαϊκή έδρα των Ηνωμένων Εθνών, το Μέγαρο των Εθνών. Ένα από τα μεγαλύτερα διπλωματικά συνεδριακά κέντρα στον κόσμο, το μεγάλο κτίριο είναι ένα εντυπωσιακό δείγμα αρχιτεκτονικής του 20ου αιώνα.

6. Εξερεύνησε ένα χωριό του 18ου αιώνα μέσα στην πόλη

Στη δεκαετία του 1760, ο βασιλιάς της Σαρδηνίας έχτισε το Carouge με σκοπό να το κάνει μια ξεχωριστή πόλη που θα συναγωνιζόταν τη Γενεύη. Αν και παραμένει ξεχωριστός δήμος σήμερα, οι ντόπιοι το θεωρούν προάστιο της Γενεύης, καθώς απέχει 20 λεπτά με το τραμ από το κέντρο της πόλης. Με τα λιθόστρωτα δρομάκια του που είναι διακοσμημένα με γυψομάρμαρο, τις περίτεχνες πόρτες και τα διακοσμημένα καλούπια, -όλα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της αρχιτεκτονικής της Σαρδηνίας – δεν αποτελεί έκπληξη το Carouge που προστατεύεται ως Μνημείο Εθνικής Κληρονομιάς της Ελβετίας.

Τα σημεία που πρέπει να επισκεφτείς ακόμα περιλαμβάνουν την εκκλησία Eglise Saint-Croix του 18ου αιώνα και το Cinema Bio, έναν κινηματογράφο τέχνης που άνοιξε το 1912. Σε κοντινή απόσταση, οι γραμμές στο Gelatomania και το MANU Gelato αξίζουν την αναμονή. Δοκίμασε να επισκεφθείς ένα από τα παλαιότερα μπιστρό του Carouge Bistrot du Lion d’Or για εκλεπτυσμένη γαλλο-ελβετική κουζίνα με μεσογειακή γεύση.

Διάβασε επίσης:

10 σημεία με την πιο όμορφη θέα στον κόσμο

Ο κόσμος είναι γεμάτος με εμβληματικά σημεία, γεμάτα υπέροχους ορίζοντες και τοπία, με σημεία στον πλανήτη που πραγματικά μοιάζουν με παράδεισο – από κυματιστά βουνά μέχρι πυκνές ζούγκλες. Τα ταξίδια είναι συναρπαστικά, γι’ αυτό και όλοι αναζητούν σε κάθε προορισμό σημεία με ωραίες εικόνες για να απολαύσουν και φυσικά να φωτογραφίσουν. Αλλά αν ταξιδεύεις κάπου, σε ένα καινούργιο μέρος, χρειάζεται λίγη έρευνα για να βρεις την καλύτερη θέα που μπορείς να έχεις.

Ευτυχώς για εσένα μια εταιρεία που ονομάζεται Buildworld εξέτασε τις κριτικές χρηστών του TripAdvisor και έχει χαρτογραφήσει τα σημεία με την πιο εκπληκτική θέα σε κάθε χώρα του πλανήτη.
Πιθανότατα θα είσαι εξοικειωμένη με κάποια ορόσημο σημεία όπως με αυτό που βρίσκεται στην κορυφή της λίστας, τον Πύργος του Άιφελ στο Παρίσι. Χάρη στην 360 μοιρών πανοραμική θέα στον ορίζοντα του Παρισιού, η «Σιδηρά Κυρία» της Γαλλίας έχει περισσότερες από 5.116 αναφορές στη φράση «όμορφες απόψεις» στις κριτικές στο TripAdvisor.