Ένα φίλτρο καφέ είναι κατάλληλο ακόμη και για να βγάζεις τις καλύτερες φωτογραφίες

Πριν από περίπου 100 χρόνια, μια Γερμανίδα νοικοκυρά ονόματι Melitta Bentz τρύπησε τον πάτο ενός μπρούτζινου δοχείου, το επένδυσε με χαρτί στυψίματος και έφτιαξε το πρώτο φίλτρο καφέ. Σχεδόν έναν αιώνα αργότερα, μια τελειοποιημένη εκδοχή του σχεδίου της Bentz εξακολουθεί να χρησιμοποιείται. «Τα φίλτρα καφέ δεν είναι τόσο πιθανό να τσαλακωθούν ή να διαλυθούν στο νερό όσο το τυπικό χαρτί, επειδή έχουν καλύτερη “υγρή αντοχή”, χάρη στις μακρύτερες ίνες», λέει η Melinda McDonald, υπεύθυνη επικοινωνίας για την Bunn, έναν κατασκευαστή εξοπλισμού ποτών. «Επιπλέον, οι αυλακωτές πλευρές και το σχήμα cupcake επιτρέπουν στις ουσίες να ρέουν ελεύθερα μέσα από το φίλτρο και εμποδίζουν τους κόκκους να ρέουν πάνω από τις πλευρές». 

Χρήσεις των φίλτρων καφέ  

1. Διασκόρπισε το φλας σε μια φωτογραφική μηχανή. Όταν τραβάς ένα κοντινό πλάνο, απάλυνε τη φωτεινότητα τοποθετώντας ένα φίλτρο καφέ πάνω από το φλας.
2. Στραγγίστε το κρασί από ένα μπουκάλι με σπασμένο φελλό. Τοποθετήστε το φίλτρο πάνω από μια κανάτα ή μια καράφα και ρίξτε αργά το κρασί μέσα σε αυτό.

3. Σέρβιρε ποπ κορν ή άλλα σνακ. Τα φίλτρα λειτουργούν ως μπολ μίας χρήσης, οπότε δεν χρειάζεται πλύσιμο πιάτων.

4. Φτιάξτε ντιπ γιαουρτιού. Χρησιμοποίησε ένα λαστιχάκι για να στερεώσεις ένα χάρτινο φίλτρο καφέ πάνω από το στόμιο ενός βαθύ φλιτζανιού ή βάζου. Ρίξτε αργά απλό γιαούρτι πάνω στο φίλτρο. Άφησε το να στραγγίξει για μία ώρα. Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το παχύρρευστο γιαούρτι με 1 μικρή ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσεις. Σέρβιρε με κράκερς.

5. Ζέστανε τα περισσεύματα που έχουν μείνει στο φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποίησε ένα φίλτρο ως προστατευτικό κάλυμμα πάνω από ένα μπολ ή ένα πιάτο.

6.  Απέτρεψε την αποστράγγιση του χώματος από τις γλάστρες. Κατά τη μεταφύτευση, τοποθέτησε ένα φίλτρο στον πυθμένα, πάνω από την οπή αποστράγγισης, και στη συνέχεια πρόσθεσε το χώμα.
7. Απέτρεψε τα γδαρσίματα και τις γρατζουνιές σε ωραίες πορσελάνες. Χρησιμοποίησε φίλτρα καφέ ως αποστάτες όταν στοιβάζεις τα πιάτα σου.
8. Προστατέψτε τα χέρια σου από τις σταγόνες του παγωτού σε ξυλάκι. Πέρασε το ξύλινο μπαστούνι ενός παγωτού μέσα από ένα φίλτρο καφέ, ώστε τα χέρια σου να μείνουν καθαρά.

9.  Σέρβιρε σάντουιτς με πίτα. Ένα κυκλικό φίλτρο έχει το τέλειο μέγεθος για να μεταφέρεις ένα σάντουιτς μαζί σου οπουδήποτε.
10. Καθάρισε παράθυρα και τζάμια όταν σου τελειώνουν οι χαρτοπετσέτες. Τα φίλτρα καφέ δεν αφήνουν χνούδι ή άλλα υπολείμματα.

Διάβασε επίσης:

Καφές εναντίον Τσαγιού: Οι διαφορές και τα πλεονεκτήματα ανάλογα με τις ανάγκες σου

Το τσάι είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό. Και ο καφές είναι, για πολλούς από εμάς το καλύτερο μέρος του ξυπνήματος και της ημέρας. Αλλά αν ψάχνεις για ένα ζεστό ή παγωμένο ρόφημα με οφέλη για τη σωματική και ψυχική υγεία, ποιο θα πρέπει να επιλέξεις; Τα καλά νέα είναι ότι και τα δύο ροφήματα -τόσο το τσάι όσο και ο καφές– έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, αλλά όπως και με όλα τα άλλα, ίσως να πρέπει να τα καταναλώνεις με μέτρο. Ή τουλάχιστον, να κάνεις εναλλαγή μεταξύ καφέ και τσαγιού, αν αυτή είναι η καφεΐνη που σας αρέσει. Ο καφές ή το τσάι, είναι καλύτερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, ήρθε η στιγμή να απαντήσουμε στο δίλλημα. 

Οφέλη για την υγεία 

«Μπορεί κανείς να υποστηρίξει ότι τόσο ο καφές όσο και το τσάι έχουν πιθανά οφέλη για την υγεία, αλλά τα συνολικά οφέλη του καθενός εξαρτώνται από παράγοντες όπως ο τύπος του καφέ ή του τσαγιού, ο τρόπος καλλιέργειας, η μέθοδος παρασκευής και η ποσότητα που καταναλώνεται», λέει η Ilana Muhlstein, RDN. Η κατανάλωση καφέ έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της φλεγμονής και της υποστήριξης της υγείας της καρδιάς και του εντέρου. 

Δες εδώ τις διαφορές ανάμεσα στον καφέ και το τσάι 

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Vegan μαγειρίτσα που θα νομίζεις ότι δεν τρως κρέας

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ένας αρχαίος τάφος αποδεικνύει πως ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου δεν ήταν ο σκύλος