H συνταγή για τα απόλυτα βουτυρένια μπισκότα που λιώνουν στο στόμα
Με πλούσια γεύση βουτύρου και έντονα τραγανή υφή θα γίνουν τα αγαπημένα σου.
Αγαπάς κάθε λογής μπισκότου και λατρεύεις να συνοδεύεις τον απογευματινό σου καφέ μαζί με 1, 2 ή και 3 λαχταριστά, γλυκά μπισκοτάκια. Ωστόσο, θέλεις ιδανικά να αποφεύγεις αυτά του εμπορίου που είναι γεμάτα συντηρητικά και προτιμάς να ανακαλύπτεις εύκολες σπιτικές συνταγές.
Ε λοιπόν, αυτά τα εκπληκτικά μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα και τα ανακαλύψαμε στο combinegoodflavors.com θα «αποπλανήσουν» τον ουρανίσκο σου! Μόλις δεις πόσο εύκολα φτιάχνονται, θα γίνουν τα αγαπημένα σου!
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
- Μίξερ χειρός ή βάσης με γάντζο ζύμης
- Μπολ ανάμειξης
- Μεμβράνη
- Κουταλάκι για να κόψεις μικρές μπάλες ζύμης μπισκότων
- Ταψί
- Χαρτί ψησίματος
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
- ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
- 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για κέικ
- ½ φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού
Για το πασπάλισμα:
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 ¼ κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Ανακάτεψε 1 φλιτζάνι βούτυρο , ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και τη βανίλια για περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει κρέμα.
- Ανακάτεψε το 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για κέικ και ½ φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού και στη συνέχεια ζυμώνεις χρησιμοποιώντας το γάντζο ζύμης.
- Τυλίγεις τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνεις στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Προθερμαίνεις το φούρνο στου 180 °C και στρώνεις το ταψί με χαρτί ψησίματος.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού κόβεις τη ζύμη, την πλάθεις σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείς στο ταψί.
- Ψήνεις στο μεσαίο ράφι για περίπου 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Ανακάτεψε το 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και το 1 ¼ κ.σ. ζάχαρη και κύλησε μέσα τα ζεστά μπισκότα.
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, αποθήκευσέ τα σε ένα σκεύος για μπισκότα.
Διάβασε επίσης:
Αν είσαι λάτρης της nutella αυτή η συνταγή θα σε κάνει να μην ξαναπάς στο supermarket
Έλα πες, πόσες φορές δεν παρακαλάς να είχες μια κουταλιά nutella για να γλυκάνει τόσο το στόμα όσο και τη διάθεσή σου; Κανείς δεν λέει όχι σε μια λαχταριστή κουταλιά σοκολάτας με φουντούκι.
Η Nutella είναι ένα άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού από καβουρδισμένα κι αλεσμένα φουντούκια, αλάτι, σοκολάτα και λίγη γλυκαντική ουσία. Πρόκειται για ένα νόστιμο άλειμμα σε τοστ για ένα γλυκό σνακ, τυλιγμένο σε μια ζεστή κρέπα για μια εύκολη συνταγή για brunch, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως «μυστικό» συστατικό και σε αλμυρά πιάτα.
|
Ακολούθησε το TheIssue.gr στο Google News και μάθε πρώτη όλα τα νέα!
|
