Φτιάξε σε χρόνο dt την πιο γευστική σως με μουστάρδα και μέλι και απογείωσε τα φαγητά σου

Η μουστάρδα με μέλι είναι μια γκουρμέ γεύση με ελίτ διάθεση. Είναι μία σως που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα, χάρη στην ευελιξία και την απόλυτη νοστιμιά της. Η μουστάρδα με μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για μαρινάρισμα, ντρέσινγκ, σάλτσα για dip, επάλειψη και πολλά άλλα, και χρειάζεται μόνο λίγα υλικά για να την φτιάξεις. Τα κύρια συστατικά είναι το μέλι και η μουστάρδα και αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της συνταγής, η οποία χρησιμοποιεί μουστάρδα, μέλι και ένα κρεμώδες στοιχείο (συνήθως μαγιονέζα) σε ίσες αναλογίες. 

Μπορείς φυσικά να αλλάξεις όλα τα βασικά συστατικά της μουστάρδας με μέλι για διασκεδαστικές παραλλαγές της κλασικής μουστάρδας με μέλι, χρησιμοποιώντας κίτρινη μουστάρδα αντί για Dijon (ή συνδυάζοντας τα δύο), αντικαθιστώντας το καυτό μέλι με κανονικό μέλι ή παραλείποντας τη μαγιονέζα. Μπορείς επίσης να προσθέσεις τα μπαχαρικά της αρεσκείας σου, όπως πάπρικα, καγιέν ή harissa, για επιπλέον καρυκεύματα. Εδώ είναι μια βασική συνταγή μουστάρδας με μέλι που μπορείς να προσαρμόσεις στις προτιμήσεις σου. 

 

Συστατικά 

1/3 φλιτζανιού μουστάρδα Dijon 

1/3 φλιτζάνι μέλι 

1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα 

1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο  

Αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση που θες  

Οδηγίες 

Βήμα 1 

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ανάμειξης. 

 

Βήμα 2 

Χτύπησε όλα τα συστατικά στο μπολ μέχρι να ενωθούν. Πρόσθεσε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, και δοκίμασε. Αν προτιμάς μια πιο αραιή σάλτσα, πρόσθεσε μια μικρή δόση νερού και ανακάτεψε. Εναλλακτικά, μπορείς να αντικαταστήσεις τη μαγιονέζα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για μια πιο αραιή σάλτσα που μπορεί να λειτουργήσει ως ντρέσινγκ ή μαρινάδα. 

Χρόνος μαγειρέματος: 

5 λεπτά 

Συνολικός χρόνος: 5 λεπτά: 

5 λεπτά 

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα) 

984 

Θερμίδες 

63g 

Λιπαρά 

107g 

Υδατάνθρακες 

10g 

Πρωτεΐνη 

Διάβασε επίσης:

5 υγιεινά dressing για να προσθέσεις στη σαλάτα σου χωρίς να φοβάσαι τις θερμίδες

Οι σαλάτες είναι ευέλικτες και μπορείς να πειραματιστείς μαζί τους με διαφορετικούς συνδυασμούς ,λαχανικών, χόρτων, γαρνιτούρες και dresssing. Το τελευταίο είναι το κλειδί, καθώς το dressing σαλάτας μπορεί να ενισχύσει τη γεύση και τα οφέλη της σαλάτα. Ορισμένοι τύποι dressing σαλάτας μπορεί να στερούνται αυτής της επιπλέον θρέψης και να περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου, θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών για μια μικρή μερίδα. Ανακάλυψε τους  καλύτερους τρόπους για να δώσεις άλλη διάσταση στη σαλάτα σου, συμπεριλαμβανομένων μερικών λιγότερο συμβατικών επιλογών που ίσως δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα.

1.Βινεγκρέτ με παρθένο ελαιόλαδο 

Το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι μια πραγματική υπερτροφή. Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι το ελαιόλαδο μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικές ασθένειες, καρκίνο και διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι το καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους και να μειώσει την αρτηριακή πίεση. 

Δες εδώ τα πιο υγιεινά dressing