Η τέλεια φθινοπωρινή σαλάτα της Kourtney Kardashian χαμηλή σε υδατάνθρακες

Η Kourtney Kardashian, αποκαλύπτει στο Poosh, -το site της, το οποίο επικεντρώνεται στην Καλιφορνέζικη υγιεινή τέχνη της ζωής- και μας χαρίζει τη συνταγή για την τέλεια φθινοπωρινή σαλάτα. Φτιαγμένη από τη Nikki Elisheva, την γκουρού της κετο-δίαιτας και επικεφαλής του ιστότοπου My Sweet Belly.

H Kourtney Kardashian μοιράζεται τις καλύτερες συμβουλές της για τη ζωή και την υγεία, όπως αυτή η σαλάτα που είναι το τέλειο πιάτο για το φθινόπωρο και μπορείς να την ετοιμάσεις μόνο σε 10 λεπτά. Παθιασμένη με τον αθλητισμό, τον διαλογισμό, τη διαχρονική μόδα και πάνω από όλα την υγιεινή κουζίνα της Καλιφόρνια, η Kourtney μας βάζει στον κόσμο της δικής της υγιεινής διατροφής. Αυτή τη φορά η νέα συνταγή που τραβάει την προσοχή μας, είναι αυτή μιας σαλάτας εμπνευσμένης από τη δίαιτα κετο (που προωθεί τα καλά λιπαρά, χαμηλά σε υδατάνθρακες και γαλακτοκομικά προϊόντα), η οποία διαρκεί μόνο 10-15 λεπτά για να γίνει,  από την Nikki Elisheva, σεφ, συγγραφέα και προπονητή. της γλυκιάς μου κοιλιάς.

Συνταγή:

Για 2/4 άτομα
Χρόνος: 10-15 λεπτά

Συστατικά:

-1 μεγάλο μαρούλι
-60 γρ παντζάρια κομμένα σε κομμάτια
-60 γρ κολοκυθάκια σε μακαρόνια
-2 καρότα ψιλοκομμένα
-1 πακέτο βιολογικό αρακά
-1/2 ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

Επιπλέον:
-1 κουταλιά της σούπας σπόρους κολοκύθας
-1/2 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
-1 κουταλιά της σούπας σπόροι κάνναβης
-Σουσάμι

Οδηγίες:
1. Κόβουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
2. Τα ανακατεύουμε με (καθαρά) χέρια.
3. Πρόσθεσε την αγαπημένη σου βινεγκρέτ (με βάση το ταχίνι ή το χούμους για παράδειγμα)
4. Είναι έτοιμη να την απολαύσεις

Διάβασε επίσης:

Σαλάτα με ζουμερά ροδάκινα και φέτα με dressing από μέλι και βαλσάμικο

Σε αυτή την εύκολη στην παρασκευή συνταγή, έχουμε συγκεντρώσει τη φυσική γλυκύτητα των ώριμων, ζουμερών ροδάκινων με την κρεμώδη γεύση τυριού φέτα, αρμονικά περιχυμένη με μέλι και γλάσο βαλσάμικο. Καθώς θα δοκιμάζεις την πρώτη μπουκιά, τα ζουμερά ροδάκινα θα σε αναζωογονήσουν με την ηλιόλουστη-γλυκιά ουσία τους, που συμπληρώνεται από τη λαχταριστή κρεμώδη υφή της θρυμματισμένης φέτας, ενώ όλες οι γεύσεις ενισχύονται από τη μαγευτική ισορροπία του μελιού και του βαλσαμικού γλάσου.

Ετοιμάσου να σε συνεπάρει η απλή ομορφιά και η γεύση αυτής της σαλάτας που ενσαρκώνει τέλεια το πνεύμα του καλοκαιριού. Με κάθε πιρούνι, θα παρασύρεσαι από τον αναζωογονητικό συνδυασμό υφών και την αρμονική αλληλεπίδραση των γεύσεων που «χορεύουν» στον ουρανίσκο σου. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα είναι πανέμορφη για προετοιμασία! Με μια χούφτα φρέσκα υλικά, λίγο μέλι και γλάσο βαλσάμικο, θα έχεις μια εκπληκτική σαλάτα που είναι έτοιμη να εντυπωσιάσει σε ελάχιστο χρόνο.

Δες εδώ την σαλάτα με το τέλειο dressing 

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Απίθανες χρήσεις της λακ: 6 έξυπνες λύσεις για το σπίτι σου

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Φτιάξε γιορτινές βάφλες σε σχήμα δεντράκι με φρέσκα μούρα και χειμωνιάτικα φρούτα