Κάθε τόσο, γίνονται γνωστοί συγκεκριμένοι ισχυρισμοί σχετικά μια λιγότερο γνωστή βιταμίνη ή μέταλλο και που στη συνέχεια αρχίζει να γίνεται τάση.