Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη γίνεται; Κι όμως, γίνεται και είναι νοστιμότατα. Η συνταγή από την Άννα Μαρία Μπαρού θα γίνεται η αγαπημένη σου.
Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα είναι σαν να λέμε Χριστούγεννα χωρίς Άγιο Βασίλη. Δεν γίνεται να μυρίσει Χριστούγεννα το σπίτι χωρίς κανέλα, μέλι και γαρύφαλλο. Δε γίνεται να νιώσουμε τη μαγεία των γιορτών αν δεν αχνιστούμε με τους σπιτικούς κουραμπιέδες. Αν αποφεύγεις τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά των χριστουγέννων λόγω της ζάχαρης, η Άννα Μαρία Μπαρού μάς αποκαλύπτει την απόλυτη συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη.
Ναι, sugar free μελομακάρονα ή οπως τα ονόμασε «Μελομακάρονα Felicia», από το όνομα της ανίψια της, η οποία έχει δυσανεξία στην ζάχαρη. Όπως αποκάλυψε η Άννα Μαρία Μπαρού τα έφτιαξε πρώτη φορά περσι με ζάχαρη καρύδας γιατί η ανηψιά της είχε να φάει τα αγαπημένα της μελομακάρονα πολλά χρόνια! «Έτσι μαζι είπαμε ότι θα προσθέσουμε στην λίστα τον Χριστουγέννων άλλη μια παράδοση. Οποτε της τα ετοίμασα πριν φύγω ώστε όταν φτάσει Αθήνα να την περιμένουν», έγραψε χαρακτηριστικά η ελληνίδα cooking influencer μέσα από το προσωpικό της Instagram account.
Δες τα υλικά για να φτιάξεις τα πιο γευστικά sugar free μελομακάρονα…
Οταν μιλάμε για Χριστούγεννα στο μυαλό μας έρχονται πάντα εικόνες, συναισθήματα, γεύσεις και μυρωδιές! Για εμένα τα Χριστούγεννα έχουν τη μαγεία των κουραμπιέδων, ή μάλλον -για να το θέσω ακριβώς όπως το αισθάνομαι- Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες δεν γίνονται! Παρόλο που είμαι παιδί της Άνοιξης, αγαπώ πολύ τον χειμώνα. Και ναι, μέσα σε αυτόν περικλύονται και τα Χριστούγεννα, η πιο αγαπημένη εποχή του χρόνου!
Και επειδή δεν θα μιλήσει αυτή τη στιγμή για στολισμούς, γιρλάντες, φωτάκια και διακοσμήσεις -όπως είναι αναμενόμενο από εμένα-, αυτή τη φορά θα μοιραστώ μαζί σου την αγαπημένη μου συνταγή για το απόλυτο γλυκό των Χριστουγέννων: τους κουραμπιέδες!