Μπάρες λεμονιού με 2 συστατικά; Yes, please!

Κάποιες συνταγές ακούγονται «πολύ καλές για να είναι αληθινές», όπως αυτή η συνταγή για μπάρες λεμονιού με δύο συστατικά. Μόνο δύο συστατικά; Κι όμως, η Donna John στο 30seconds.com αναφέρει με χαρά ότι αυτές οι μπάρες λεμονιού είναι καταπληκτικές! Και ομολογούμε πως μας πείθει…

Οι συγκεκριμένες μπάρες λεμονιού είναι υγρές και πλούσιες σε γεύση λεμονιού. Παρασκευάζονται εύκολα και πολύ πολύ απλά έχοντας στη διάθεσή σου μια συσκευασία έτοιμου μείγματος κέικ και μια συσκευασία έτοιμης γέμισης λεμονόπιτας.

Τα δύο υλικά αναμειγνύονται μαζί, απλώνονται σε ένα ταψί και ψήνονται μέχρι να δέσει το μείγμα και να αρχίσει να ροδίζει ελαφρά από πάνω. Το αφήνεις να κρυώσει και μετά αν επιθυμείς μπορείς να το πασπαλίσεις με λίγη άχνη ζάχαρη. Κόψε το σε τετράγωνα και είσαι έτοιμη να σερβίρεις στους αγαπημένους σου καλεσμένους ένα εκπληκτικό λεμονάτο επιδόρπιο.

Διάβασε επίσης:

Απολαυστικές μπάρες λεμονιού με τραγανή κρούστα και λαχταριστή γέμιση λεμονιού

Οι μπάρες λεμονιού είναι ένα από τα πιο εύκολα επιδόρπια που θα φέρουν ένα μεγάλο χαμόγελο στο πρόσωπό σου. Η μαλακή γέμιση λεμονιού συνδυάζεται με μια τραγανή κρούστα από κουλουράκια και η γεύση είναι απλά αξεπέραστη!