Ένα ρετρό παγωμένο ποτήρι γεμάτο με καρπούς ροδιού που επιπλέουν σε ένα γλυκόπιοτο παντς κάνει ένα γιορτινό ποτό διακοπών αξέχαστο και δίνει άλλο αέρα στο γιορτινό τραπέζι.
Αν αποφασίσεις να φτιάξεις ένα πράγμα στην περίοδο των γιορτών, ας είναι αυτό το παντς με άρωμα μπέρμπον και Campari. Ένα πανέμορφο ποτήρι με πάγο γεμάτο με τα συνδυασμένα χρώματα από αυτά τα υπέροχα αρωματικά πότε το κάνει απίστευτα γιορτινό και απλά τόσο όμορφο στην όψη.
Οι καλεσμένοι σου σίγουρα θα γοητευτούν από τους ντελικάτους καρπούς ροδιού που επιπλέουν στο παγωμένο ποτήρι του ποτού καθώς θα αδειάζουν το γλυκό και ξινό ταυτόχρονα παντς σε ποτήρια.
Το μπέρμπον ζεσταίνει, το Campari προσφέρει τις απαραίτητες πικρές νότες του και ο χυμός εσπεριδοειδών φωτίζει αυτό το όχι πολύ δυνατό ποτό. Αγόρασε έτοιμα καθαρισμένα ρόδια, για να μειώσεις τον χρόνο προετοιμασίας του κοκτέιλ.
Συστατικά για το Παγωμένο δαχτυλίδι ρόδι
1 3/4 φλιτζάνια ρόδι
1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού χωρίς ζάχαρη
Bourbon-Campari Punch
6 1/2 φλιτζάνια μπέρμπον
2 φλιτζάνια χυμό ροδιού
1 φλιτζάνι καμπάρι
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού χωρίς ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ
Απλό σιρόπι
1/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
Οδηγίες
Τοποθέτησε τα ρόδια σε μια φόρμα για ζελέ. Κάλυψε με 1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού χωρίς ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι νερό. Καταψύξτε μέχρι να στερεοποιηθούν, τουλάχιστον 4 ώρες.Συνδύασε το μπέρμπον, 2 φλιτζάνια χυμό ροδιού, Campari, χυμό πορτοκαλιού, χυμό λάιμ και 1/2 φλιτζάνι απλό σιρόπι σε ένα μπολ για παντς -για να φτιάξεις ένα απλό σιρόπι, σιγοβράστε 1/4 φλιτζανιού νερό με 1/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη-.Βάλε τη φόρμα Bundt κάτω από ζεστό νερό μέχρι να απελευθερωθεί ο δακτύλιος πάγου. Πρόσθεσε το δαχτυλίδι πάγου απο τη φόρμα μέσα στο μπολ του παντς και σερβίρεις.
Χριστούγεννα προ των πυλών και οι προετοιμασίες καλά ξεκινούν.
Είμαστε στα μέσα Νοεμβρίου και όλες μας μετράμε τις μέρες που θα έρθουν τα Χριστούγεννα. Φωτάκια βλέπουμε να αρχίζουν δειλά-δειλά να ανάβουν, σιγά και όσο πρέπει το κρύο μας κάνει επίσκεψη (άλλο που δε θέλουμε να ανάψουμε τζάκι), και ήδη ονειρευόμαστε τα καλούδια που θα φτιάξουμε σε γλυκά και όχι μόνο.
Μπορεί να μην ανήκεις σε αυτές που θέλουν να χάσουν τη μαγεία των Χριστουγέννων από τώρα, αλλά θέλεις λιγάκι ο σπίτι σου να μυρίσει κανέλλα, γαρύφαλλο, πορτοκάλι. Χειμωνιάτικες μυρωδιές που μας συνδέουν με αναμνήσεις αγαπημένες.
Βάλε στο παιχνίδι τα παιδιά σου ή τα ανίψια σου
Κανένα άγχος δεν πρέπει να σε πιάνει όσον αφορά τα μικρά παιδιά και την λατρεία που έχουν για τα Χριστούγεννα, καθώς είναι γεγονός πως τα περιμένουν πιο νωρίς από όλους μας. Οπότε το να στολίσεις νωρίτερα ή να αρχίσεις σιγά-σιγά να φτιάχνεις ατμόσφαιρα στο σπίτι, όλοι οι μικροί μας φίλοι ανυπομονούν γι’ αυτό και το ξέρεις καλύτερα, πως ακόμη και μια Χριστουγεννιάτικη μπάλα ή διακοσμητικό να βάλεις στο σπίτι, οι μικροί φίλοι μας θα ενθουσιαστούν. Αν ο χρόνος δε σου φτάνει για να στολίσεις έστω ένα μέρος του σπιτιού σου, υπάρχει κι άλλος τρόπος για να κατευνάσεις τη λαχτάρα των παιδιών. Ποια είναι αυτή; Η κατασκευή γρήγορων και μυρωδιαστών γλυκών στο σπίτι. Και ακόμη καλύτερα αν έχεις να χρησιμοποιήσεις μόνο δυο υλικά που λατρεύουν τα μικρούλια.
Δυο υλικά, και το σπίτι μύρισε Χριστούγεννα
Βρήκα αυτά τα δυο υπέροχα υλικά που τα ζουζούνια σου θα λατρέψουν τη συνταγή, θα δημιουργήσετε μαζί αλλά και θα «βάλετε» νωρίτερα τα Χριστούγεννα στο σπίτι φτιάχνοντας αυτό το πολύ απλό γλυκό.
