Τελικά μπορούν ορισμένες τροφές να σε φτάσουν στα 100; Προσάρμοσε το διατροφολόγιό σου για να επιτύχεις τη μακροζωία.
Όσοι αγαπούν την υγεία και επιδιώκουν να φτάσουν μέχρι τα βαθιά γεράματα παραμένοντας δραστήριοι και υγιείς, γνωρίζουν ήδη, πως ορισμένες τροφές, θα πρέπει να είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής τους. Πιο συγκεκριμένα, οι ειδικοί υποστηρίζουν πως τα πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα, είναι η κορωνίδα της ισορροπημένης διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά- συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό.
Παράλληλα, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Edith Cowan στην Αυστραλία, η κατανάλωση τροφών πλούσια σε φλαβονοειδή, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, «προσθέτοντας» χρόνια και διασφαλίζει την καλή ποιότητα ζωής.
Ουσιαστικά λοιπόν, τα φλαβονοειδή, είναι φυσικές ενώσεις που ανήκουν στην κατηγορία των πολυφαινολών και βρίσκονται κυρίως στα φρούτα και τα λαχανικά. Με άλλα λόγια, σε όσα προέρχονται από τη γη!
Έχουν αντιοξειδωτική δράση και προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά που οι ελεύθερες ρίζες και ταυτόχρονα, προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία.
Σύμφωνα λοιπόν με την μελέτη, η πρόσληψη 500mg φλαβονοειδών ημερησίως, μειώνει το κίνδυνο πρόωρης θνησιμότητας κατά 16%.
Ποιες είναι όμως οι καταλληλότερες τροφές για μακροζωία;
• Τσάι: Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθάει στην πέψη, στη μείωση του στρες και είναι σύμμαχος μιας ισορροπημένης διατροφής.
• Μούρα: Η συγκεκριμένη κατηγορία φρούτων, ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή και λόγω των φυσικών γλυκαντικών, χαρακτηρίζονται ως την ιδανική επιλογή ως υποκατάστατα των επεξεργασμένων γλυκισμάτων.
• Μαύρη σοκολάτα: Αποτελεί το ιδανικό επιδόρπιο, καθώς πέρα από την ευχάριστη επίγευση, έχει την ικανότητα να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων. Μάλιστα, έχει αποδειχθεί πως ενεργοποιεί το μεταβολισμό και λειτουργεί κατασταλτικά στις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση.
• Μήλα: Είναι γεμάτα με φλαβονοειδή, γλυκαντικές, φυσικές ουσίες, αντιοξειδωτικά και φυσικά συστατικά που συμβάλλουν στην υγιή γήρανση.
Unsplash/ Elena Leya
Να θυμάσαι πως τα φλαβονοειδή είναι φυσικές ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, που βοηθούν στην προστασία από τη γήρανση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, της «κακής» χοληστερίνης, και προστατεύουν τον εγκέφαλο.