Κι όμως, το καλύτερο ρόφημα για ενυδάτωση δεν είναι το νερό, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Ξέρεις καλά πως η ενυδάτωσηείναι ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό σου. Από τη λίπανση των αρθρώσεων και τη σωστή λειτουργία των οργάνων, μέχρι τον ύπνο, τη συγκέντρωση, την προστασία από λοιμώξεις και τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών, η κατανάλωση υγρών παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην υγεία σου.
Αν και ροφήματα όπως ο καφές, το τσάι ή ακόμα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό – όπως το σέλινο – συμβάλλουν στην ενυδάτωσή σου, το νερό παραμένει ο αδιαμφισβήτητος «βασιλιάς». Ή τουλάχιστον, έτσι νομίζαμε μέχρι σήμερα…
Μήπως τελικά υπάρχει κάτι πιο ενυδατικό από το νερό;
Μια μελέτη του 2016, που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, ήρθε να ανατρέψει ό,τι πίστευες μέχρι τώρα. Ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις 13 διαφορετικών ροφημάτων στην ενυδάτωση περισσότερων από 70 ανδρών. Στη λίστα υπήρχαν τα πάντα: από αθλητικά ποτά και καφέ, μέχρι μπύρα, αναψυκτικά, γάλα και – φυσικά – νερό. Όλοι οι συμμετέχοντες ήπιαν νερό, αλλά δοκίμασαν και τρία από τα υπόλοιπα ροφήματα.
Και ποιο νομίζεις ότι αναδείχθηκε πιο ενυδατικό; Ναι, σωστά μάντεψες – το γάλα!
Η ανάλυση των δειγμάτων ούρων έδειξε ότι το γάλα – είτε αποβουτυρωμένο είτε πλήρες – ξεπερνά το νερό στην ενυδάτωση. Παρόμοια ευρήματα είχαν προκύψει και σε μελέτη του 2011 από το Πανεπιστήμιο McMaster, η οποία έδειξε ότι το γάλα είναι πιο αποτελεσματικό από το νερό ή τα αθλητικά ποτά στην ενυδάτωση των παιδιών μετά την άσκηση.
Τι είναι όμως αυτό που κάνει το γάλα τόσο «δυνατό»;
Σύμφωνα με συνέντευξη που έδωσε ο Dr. Akash Bajaj στο Health Digest, ειδικό στην αντιγήρανση και τη μακροζωία, «το γάλα προσφέρει πολύ περισσότερα από το νερό – περιέχει ηλεκτρολύτες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες και υγιή λιπαρά». Όπως εξηγεί, το γάλα καθυστερεί την εκκένωση του στομάχου, με αποτέλεσμα να μένει περισσότερη ώρα στο σώμα σου και να σε κρατά ενυδατωμένη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Με λίγα λόγια; Είναι σαν να παίρνεις ένα πακέτο θρεπτικών συστατικών μαζί με την ενυδάτωση.
Προσοχή όμως στην υπερβολή
Αν και το γάλα έχει ξεκάθαρα οφέλη, δεν σημαίνει ότι πρέπει να το παρακάνεις. Η υπερκατανάλωση γαλακτοκομικών μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, όπως φούσκωμα, ναυτία ή διάρροια – ειδικά αν έχεις δυσανεξία στη λακτόζη. Επιπλέον, σύμφωνα με το Insider, κάποια είδη γάλακτος από αγελάδες που έχουν εκτεθεί σε συνθετικές αυξητικές ορμόνες, μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση.
Αν θέλεις να δώσεις μια δροσερή ποικιλία στα υγρά που καταναλώνεις καθημερινά, έχεις αρκετές επιλογές. Ο Dr. Bajaj προτείνει: τσάι χωρίς καφεΐνη (ζεστό ή κρύο), νερό καρύδας, αθλητικά ποτά με ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες, νερό με φρούτα ή λαχανικά, ακόμη και φυτικά γάλατα χωρίς ζάχαρη – όπως γάλα αμυγδάλου ή σόγιας.
Κράτα όμως αυτό: το νερό παραμένει αναντικατάστατο. Όπως λέει ο Dr. Bajaj, «το σώμα μας αποτελείται κυρίως από νερό – κύτταρα, ιστοί, όργανα… όλα το χρειάζονται για να λειτουργούν σωστά». Από την κυκλοφορία του αίματος μέχρι τη ρύθμιση της θερμοκρασίας σου, η σωστή ενυδάτωση ξεκινά (και τελειώνει) με το νερό.
Οπότε την επόμενη φορά που θα αναρωτηθείς τι να πιείς για να ενυδατωθείς, θυμήσου: το νερό είναι η βάση, αλλά το γάλα μπορεί να είναι το έξτρα boost που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι.