Ο καφές βουτύρου μπορεί να προσφέρει ένα ενεργειακό «boost» και να υποστηρίξει την πνευματική διαύγεια, ιδιαίτερα αν ακολουθείς μια κετογονική ή χαμηλών υδατανθράκων δίαιτα.