To κόλπο με τη Nespresso μηχανή που σου δίνει διπλή δόση espresso σε μια κάψουλα

Οι μηχανές καφέ που βασίζονται σε κάψουλες έχουν συχνά περισσότερα από ένα κόλπα στο μανίκι τους όταν πρόκειται για την παρασκευή ενός ζεστού καφέ. Είναι εύκολο να χάσεις όλες τις συμβουλές  όταν είσαι ενθουσιασμένη με τη νέα σου μηχανή καφέ, αλλά υπάρχουν λειτουργίες που πρέπει να γνωρίζεις για τον καθαρισμό της μηχανής , την προετοιμασία του βασικού καφέ  και επίσης την καλύτερη χρήση της.

Οι μηχανές Vertuo της Nespresso διαθέτουν σύστημα γραμμικού κώδικα που παρασκευάζει τις αγαπημένες σου κάψουλες αυτόματα στη σωστή ρύθμιση, αλλά μπορεί να υπάρχουν φορές που θέλεις να παρακάμψεις το πρόγραμμα για να αποκτήσεις μια προσαρμοσμένη παρασκευή. Για παράδειγμα, αν έχεις διάθεση για ένα ποτό εσπρέσο, αλλά έχεις μόνο φλιτζανάκια καφέ στη διάθεσή σου, είναι σημαντικό να γνωρίζεις πώς να φτιάξεις ένα πιο συμπυκνωμένο ρόφημα.

Αν και όλες οι μηχανές Nespresso μπορούν να ρυθμιστούν ώστε να παρασκευάζουν έναν προσαρμοσμένο όγκο από οποιοδήποτε pod, οι νεότερες εκδόσεις της μηχανής διαθέτουν λειτουργία συμπυκνωμένης εκχύλισης που μετατρέπει σχεδόν κάθε κάψουλα αυτόματα σε μονό ή διπλό εσπρέσο με ένα επιπλέον πάτημα του κουμπιού. Αυτή η ρύθμιση κάνει περισσότερα από τον περιορισμό της ποσότητας του νερού, αλλά ρυθμίζει τη θερμότητα και τον χρόνο για να πάρεις έναν ισορροπημένο εσπρέσο με ελάχιστη προσπάθεια.

Γίνε ο καλύτερος barista

Εάν διαθέτεις μηχανή Vertuo, μπορείς εύκολα να ελέγξεις αν έχεις τη λειτουργία συμπυκνωμένης εκχύλισης πατώντας δύο φορές το κουμπί έναρξης στον επόμενο κύκλο παρασκευής. Εάν το φως στο κουμπί γίνει τιρκουάζ, η κανονική σου καφετιέρα θα παρασκευαστεί ως διπλό σφηνάκι εσπρέσο. Lungo και διπλός εσπρέσο θα συγκεντρωθούν σε ένα μόνο σφηνάκι και οι μονές κάψουλες εσπρέσο θα γίνουν η πιο δυνατή εκδοχή, το ristretto. Αυτή η γρήγορη συμβουλή δεν αλλάζει τις ρυθμίσεις της μηχανής σου, μόνο την τρέχουσα παρασκευή, ώστε να μπορείς εύκολα να κάνεις εναλλαγή μεταξύ των επιπέδων με ένα άγγιγμα.

Διάβασε επίσης: Αυτός είναι ο λόγος που οι γιατροί πίνουν καφέ πριν τον μεσημεριανό ύπνο

Εάν το μηχάνημά σου είναι παλαιότερο και δεν έχει την αυτόματη λειτουργία, αλλά προτιμάς το φλιτζάνι σου περισσότερο ή λιγότερο συμπυκνωμένο, όλα τα μηχανήματα της σειράς Vertuo σού επιτρέπουν να σταματήσεις τον κύκλο παρασκευής πιέζοντας το κουμπί έναρξης ενώ το μηχάνημα λειτουργεί ή συμπληρώνει το φλιτζάνι με λίγο περισσότερο όγκο με άλλο ένα πάτημα. Αν και δεν είναι το ίδιο αποτέλεσμα με τη συμπυκνωμένη εκχύλιση, αυτή η συμβουλή θα σου επιτρέψει να ελέγξεις λίγο το φλιτζάνι της απόλαυσής σου.