Tα 4 πιο δημοφιλή ποτά του φετινού καλοκαιριού

Το καλοκαίρι είναι εδώ, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να ανανεώσεις το μπαρ με τα ποτά στο σπίτι σου. Αλλά πρώτα, ίσως χρειάζεσαι μερικές συμβουλές από την πλατφόρμα παράδοσης Drizly. Η μάρκα κυκλοφόρησε πρόσφατα την 5η ετήσια Έκθεση Καταναλωτικής Τάσης, η οποία συνδυάζει δεδομένα πωλήσεων που προέρχονται από την αποκλειστική πλατφόρμα της με αποτελέσματα από μια πανεθνική έρευνα για νόμιμους ενήλικες σε ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

Αυτά τα δεδομένα βοήθησαν να «πέσει» λίγο φως στο τι θα πίνουν και τι δεν θα πίνουν οι καταναλωτές αυτό το καλοκαίρι. Για παράδειγμα, ενώ το ενδιαφέρον για το κρασί είναι πάντα υψηλό τους θερμότερους μήνες, ο τύπος κρασιού που θέλουν περισσότερο οι καταναλωτές μπορεί να σε εκπλήξει. Αντίθετα, τα έτοιμα προς κατανάλωση cocktails, δεν είναι πλέον τόσο δημοφιλή όσο κάποτε.

Τα πιο δημοφιλή ποτά

Όσον αφορά στα πιο δημοφιλή ποτά του καλοκαιριού του 2023, ο Drizly σημειώνει ότι οι καταναλωτές είναι έτοιμοι να αγκαλιάσουν τα κλασικά.

Ελαφρύ ποτό

Το ελαφρύ ποτό, που σημαίνει ποτό ανοιχτού χρώματος, περιλαμβάνει οινοπνευματώδη ποτά όπως βότκα, τζιν και τεκίλα. Αυτές τις αλκοολούχες επιλογές μπορείς να τις απολαύσεις μόνες τους ή να τις αναμίξεις σε ποτά όπως ένα μαρτίνι ή μια μαργαρίτα. Σύμφωνα με τα στοιχεία, το 34% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι σκοπεύει να πιει ελαφρύ ποτό αυτό το καλοκαίρι. Αυτός ο αριθμός αντιπροσωπεύει μια αύξηση δύο ποσοστιαίων μονάδων στη δημοτικότητα από έτος σε έτος.

Κόκκινο κρασί

Ενώ το κόκκινο κρασί θεωρείται συνήθως ως το ποτό που απολαμβάνετε καλύτερα με πλούσια γεύματα και με κρύο καιρό, αναμένεται να είναι αρκετά δημοφιλές αυτό το καλοκαίρι. Στην πραγματικότητα, το 31% των ερωτηθέντων σχεδιάζει να αναζητήσει το κόκκινο κρασί ως το καλοκαιρινό ποτό τους – μια αύξηση 8% από το 2022. Επιπλέον, το κόκκινο κρασί κατατάσσεται υψηλότερα από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία κρασιού, συμπεριλαμβανομένου του ροζέ και του λευκού κρασιού, που μπορεί να αντιπροσωπεύουν μια αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο βλέπουν οι καταναλωτές το ποτό.

Λευκό κρασί

Ναι, το κόκκινο κρασί μπορεί να αυξάνει τη δημοτικότητά του αυτό το καλοκαίρι, αλλά το λευκό κρασί δεν είναι πολύ πίσω στις προτιμήσεις. Πιο συγκεκριμένα, το 28% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι θα είναι το κορυφαίο ποτό τους αυτό το καλοκαίρι, γεγονός που σηματοδοτεί αύξηση της δημοτικότητας κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες από έτος σε έτος. Το ροζέ, από την άλλη πλευρά, ονομάστηκε το ποτό της επιλογής μόνο για το 17 % των ερωτηθέντων.

Ελαφριά μπύρα lager

Η ελαφριά μπύρα lager ήταν το ποτό της επιλογής για το 23%των ερωτηθέντων. Όπως το ελαφρύ αλκοολούχο ποτό και το λευκό κρασί, αυτή η επιλογή απολαμβάνει επίσης αύξηση δημοτικότητας δύο ποσοστιαίων μονάδων από έτος σε έτος. Ενώ οι μπύρες συνήθως απολαμβάνονται σόλο, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ενός εναλλακτικού Aperol spritz όπου αντί για prosecco, παρασκευάζεται με μπύρα.

Έτοιμα προς κατανάλωση cocktails

Αν και εξακολουθούν να είναι υπέροχα για μια μέρα στην παραλία ή στην πισίνα, τα έτοιμα cocktails έχουν σημειώσει απότομη μείωση στη δημοτικότητά τους. Πιο συγκεκριμένα, μόνο το 22% των ερωτηθέντων θα τα προτιμήσει το καλοκαίρι του 2023. Αυτό σηματοδοτεί μια τεράστια μείωση 17 ποσοστιαίων μονάδων από το καλοκαίρι του 2022.

Διάβασε επίσης:

Ώρα για χαλάρωση, ώρα για Limoncelo Spritz

Ήρθε αυτή η γλυκιά ώρα της ξεκούρασης και της χαλάρωσης που ήθελες. Είναι η στιγμή που έχεις τελειώσει την εργασία σου, επιστρέφεις στο σπίτι σου και θέλεις να πιείς ένα δροσερό και νόστιμο coctail.

Αν ψάχνεις να δεις τι θα φτιάξεις σου έχουμε την τέλεια συνταγή για το πιο καλοκαιρινό και δροσερό ποτό, το limoncello spritz! Το ποτό αυτό μας το προτείνει η Lisa Bryan, downshiftology.com, γιατί είναι δροσιστικό, έχει νότες γλυκού και απολαυστικού λεμονιού και απαιτεί μόνο 3 συστατικά.

Δες εδώ τη συνταγή για το Limoncelo Spritz

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ