Ρίγανη: 4 λόγοι να την εντάξεις στην διατροφή σου

Η ρίγανη αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα που χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Η βάση της Μεσογειακής διατροφής εστιάζει στην ρίγανη, ενώ σπάνια λείπει από τα παραδοσιακά φαγητά και τις σαλάτες. Το συγκεκριμένο προϊόν, ανήκει στην κατηγορία των βοτάνων και ξεχωρίζει για τα ευεργετικά στοιχεία που παρέχει στην υγεία.

Πιο συγκεκριμένα, η ρίγανη είναι πλούσια σε βιταμίνες C και A, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από ιούς και λοιμώξεις. Αντίστοιχα, η κατανάλωση αυτής μπορεί να ενισχύσει φυσικά την άμυνα του σώματος ενάντια στις εποχικές ασθένειες και το κρυολόγημα.

Διάβασε επίσης: Η δύναμη της χαλάρωσης: Το κλειδί για ψυχική και σωματική ευημερία

Για ποιους λόγους πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου τη ρίγανη

Αν και συχνά η ρίγανη θεωρείται απλώς ως μια γευστική προσθήκη σε φαγητά έχει μια εντυπωσιακή σειρά από ευεργετικά στοιχεία για την υγεία, χάρη στη μοναδική σύνθεση των δραστικών της συστατικών. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, οι επιστημονικές μελέτες επικεντρώθηκαν στις φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίγανης, αναδεικνύοντας τα πολλαπλά της οφέλη στον οργανισμό.

Ρίγανη: 4 λόγοι να την εντάξεις στην διατροφή σου — Unsplash/ Ante Hamersmit

Η ρίγανη λοιπόν ξεχωρίζει:

1. Για την αντιοξειδωτική δράση. Το συγκεκριμένο βότανο περιέχει ισχυρούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες, όπως είναι οι φαινόλες και τα αιθέρια έλαια, οι οποίοι βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό. Ουσιαστικά, ως ελεύθερες ρίζες χαρακτηρίζονται τυχόν μόρια που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα και να συμβάλλουν σημαντικά στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών με την πάροδο των χρόνων.
Η αντιοξειδωτική δράση της ρίγανης ενισχύει την διαδικασία της πρόληψης και θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.

2. Ξεχωρίζει για την αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή της δράση. Επί της ουσίας, το αιθέριο έλαιο που την χαρακτηρίζει, περιέχει συστατικά όπως η καρβακρόλη και η θιμόλη, που έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικά στην καταπολέμηση διαφόρων μικροοργανισμών και βακτηρίων.

Η χρήση της ρίγανης μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή λοιμώξεων και ενισχύει την ορθή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

3.Επιπλέον η ρίγανη έχει την ικανότητα να ενισχύσει την καρδιοαγγειακή υγεία και προλαμβάνει καρδιακές νόσους. Περιέχει στοιχεία που ενδέχεται να βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυ, ενώ μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει πως συμβάλλει στην διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα.

4. Μια ακόμη ευεργετική ιδιότητα της ρίγανης έγκειται στο γεγονός πως έχει την ικανότητα να ρυθμίζει τα επίπεδα του άγχους στον οργανισμό, ενώ συμβάλλει σημαντικά και στην καλή και εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου. Ουσιαστικά, η ρίγανη έχει συνδεθεί με την ανακούφιση από το στρες και την ενίσχυση της διάθεσης.

Επιπλέον η διατροφική αξία της ρίγανης, έγκειται στις ελάχιστες θερμίδες που την χαρακτηρίζουν, μόλις 14,3 ανά μία κουταλιά της σούπας, όπως και η υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, σίδηρο και Βιταμίνη Κ.

Τέλος, αξίζει να γνωρίζεις πως το βότανο της ρίγανης είναι ικανό να συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να παρέχει χωνευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες στην περιοχή του στομάχου και του εντέρου.

Έτσι λοιπόν, από την αντιοξειδωτική και αντιβακτηριακή της δράση, μέχρι τη στήριξη της καρδιοαγγειακής και ψυχικής υγείας, η ρίγανη αξίζει μια θέση στη διατροφή σου, ως πολύτιμος σύμμαχος για την καλή υγεία και την ευεξία.

Διάβασε επίσης: 8 πολυετή βότανα που μπορείς να καλλιεργήσεις ευκολότερα από όσο νομίζεις στο σπίτι