Τα ελληνικά εστιατόρια που κατέκτησαν μια θέση στη λίστα του Conde Nast Traveler.
Την ετήσια λίστα του με τα καλύτερα εστιατόριασε όλο τον κόσμο δημοσίευσε πρόσφατα το αμερικανικό ταξιδιωτικό περιοδικό πολυτελείας, Conde Nast Traveler. Στη λίστα αυτή υπάρχουν εστιατόρια από κάθε γωνιά και ήπειρο της Γης, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.
Συγκεκριμένα, μόνο δύο εστιατόρια από τη χώρα μας κατόρθωσαν να κατακτήσουν μια θέση στη λίστα για το 2025. Δες ποια είναι αυτά, παρακάτω.
Τα δύο εστιατόρια που βρέθηκαν στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου
«Το Ακρί» στον Πειραιά
«Είναι ένα μονίμως γεμάτο εστιατόριο επειδή τα πάντα είναι τέλεια και πεντανόστιμα. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στο λιμάνι οπότε μπορείς να βλέπεις τη θάλασσα και τις βάρκες να έρχονται και να περνούν καθώς τρως. Υπάρχουν μόνο 3 πιάτα στο μενού: τα φρεσκοτηγανισμένα ντόπια μπαρμπούνια, οι τηγανιτές γαρίδες και η χωριάτικη σαλάτα. Τα λατρεύω όλα», έγραψε για το Conde Nast Traveler ο σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Sofreh και συγγραφέας του ομώνυμου βιβλίου μαγειρικής.
«Ό,τι απόμεινε» στην Μύκονο
«Ζωντανό και χαλαρό, το ‘Ό,τι απόμεινε’ είναι μια κλασική ελληνική ταβέρνα. Απόλαυσα ζεματιστό χοιρινό, μια πιατέλα με μικρούς μεζέδες, τυροκαυτερή και ντοματοκεφτέδες. Όλα αυτά τα πιάτα σερβίρονται σε ένα μεγάλο δίσκο, ιδανικό για να μοιράζεσαι», έγραψε εκ μέρους του Conde Nast Traveler η Mina Stone, συγγραφέας του μαγειρικού βιβλίου «Cooking for Artists» και ιδιοκτήτρια στο εστιατόριο «Mina’s» στη Νέα Υόρκη.