Now Reading
Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις hamburger soup όπως το φτιάχνει η  Courteney Cox

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις hamburger soup όπως το φτιάχνει η  Courteney Cox

Avatar photo
σούπα χαμπουργκερ

Η Courteney Cox ετοιμάζει εναλλακτική σούπα hamburger.

Η Courteney Cox μπαίνει ξανά στην κουζίνα και δημιουργεί. Στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram ανεβάζει, όχι πολύ συχνά δυστυχώς, συνταγές που είναι και εύκολες αλλά είναι και νόστιμες. Εκτός από εύκολες είναι και αρκετά υγιεινές οι συνταγές της, καθώς τα υλικά που βάζει είναι ως επί το πλείστον λαχανικά αλλά συνηθίζει να χρησιμοποιεί και πολλά μπαχαρικά που προστατεύουν τον οργανισμό μας.

Αυτή τη φορά έκανε μια εναλλακτική πρόταση που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουμε, ειδικά αν έρθουν πιο κρύες μέρες. Μας προτείνει να φτιάξουμε burger αλλά όχι σε μορφή μπιφτεκιού αλλά σε μορφή σούπας! Είναι μια τελείως διαφορετική προσέγγιση που μας ιντριγκάρει να τη φτιάξουμε. Είναι πλούσια σε λαχανικά αλλά και σε μπαχαρικά, οπότε σίγουρα θα είναι και πολύ γευστική.

Υλικά και παρασκευή της hamburger soup

σούπα χαμπουργκερ

Τα υλικά:

1 με 1,5 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 ολόκληρο μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 κοτσάνια σέλινο, σε κύβους
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα ολόκληρες ντομάτες
3 φλιτζάνια ζωμό βοδινού κρέατος
1 ολόκληρη κίτρινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους
1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους
1 ολόκληρη πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους
4 ολόκληρα καρότα, κομμένα σε διαγώνιες φέτες
5 ολόκληρες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια
3 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, περισσότερο για γεύση
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, περισσότερο για γεύση
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες μαϊντανού
1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίγανη
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν, περισσότερο για γεύση

– Καβούρδισε το κρέας σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μαζί με το κρεμμύδι, το σέλινο και το σκόρδο.
– Βγάλε την κατσαρόλα από τη φωτιά και απομάκρυνε το λίπος.
– Βάζεις την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά.
– Ανακατεύεις για να αναμειχθούν τα υλικά και τα αφήνεις να έρθουν σε βρασμό.
– Χαμήλωσε τη φωτιά, σκέπασε την κατσαρόλα και σιγόβρασε τη σούπα για 15-20 λεπτά ακόμα ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Δες και άλλη μια διαφορετική hamburger soup.

Φτιάξε και την απολαυστική βελουτέ σούπα της Cox με κολοκυθάκια

Οι σούπες είναι από τα πλέον αγαπημένα μας πιάτα και οι περισσότερες τις απολαμβάνουμε το χειμώνα. Πρώτη στη καρδιά μας και στους γευστικούς μας κάλυκες όμως έρχονται οι βελουτέ σούπες, που είναι η  τέλεια πρόταση για ένα γρήγορο και υγιεινό βραδινό πιάτο.

Instagram/@courteneycoxofficial

Έχουμε συνηθίσει να διαβάζουμε πιο συχνά για βελουτέ σούπες από κίτρινη κολοκύθα αλλά έρχεται η γνωστή και αγαπημένη ηθοποιός, από την επιτυχημένη σειρά «Τα Φιλαράκια», Courteney Cox, να μας δώσει μια τέλεια συνταγή με πράσινα κολοκυθάκια και πράσο, που όπως λέει και η ίδια είναι πολύ «Mmmm soup».

Δες εδώ τη συνταγή.

 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μπλε πόρτα





Dnews

News4Health

pelop.gr

theissue.gr

Copyright © 2022 TheIssue.gr  •  All Rights Reserved.

Designed & Developed by 1bit.gr

News4Health

Dnews    News4Health    pelop.grtheissue.gr   

Copyright © 2022 TheIssue.gr  •  All Rights Reserved.

Designed & Developed by 1bit.gr

Scroll To Top